Рубрика: Новости кухни

  • Овощная запеканка

     Смело предполагаю, что не у одной меня есть проблема накормить ребенка овощами. Ну историю о картошке я по понятным причинам пропускаю. Огурец, помидор — это еще туда сюда. А вот все остальное…Короче говоря, подобные запеканки — это вынужденная мера… Их эстетическая

  • шоколадные сухарики (бискотти). Рецепт приготовления

    шоколадные сухарики (бискотти). Рецепт приготовления

    шоколадные сухарики (бискотти) Сухарики обладают очень насыщенным шоколадным ароматом. Тесто сухое и рассыпчатое. Орешки прекрасно вписываются во вкус, добавляя контраст в фактуру и специфический аромат. Если делать тесто не на сахаре, а на сахарной пудре, то

  • консервированные переросшие огурцы, рецепт приготовления

    консервированные переросшие огурцы, рецепт приготовления

    консервированные переросшие огурцы Иногда случается так, что нужно законсервировать очень большие переросшие огурцы. Из таких огурцов обычно делают консервированные салаты или соки. Но можно их засолить и крупными ломтями. Такие консервированные крупные огурцы

  • сливовое повидло, рецепт приготовления

    сливовое повидло У повидла приятный кисловато-сладкий вкус и однородная консистенция. Это повидло можно не только просто есть, но и пропитывать им коржи, класть в качестве начинки в пироги и булочки.  

  • сливовое варенье с шоколадом, рецепт приготовления

    сливовое варенье с шоколадом, рецепт приготовления

    сливовое варенье с шоколадом Необычное варенье. На вкус кисловато-терпкое, с сильным шоколадным ароматом. Варенье не жидкое, а вязкое — кусочки слив плавают в густом тёмном шоколадном сиропе. Это варенье очень хорошо использовать для различных видов выпечки —

  • яблочное варенье с мандариновыми корочками, рецепт приготовления

    яблочное варенье с мандариновыми корочками, рецепт приготовления

    яблочное варенье с мандариновыми корочками Это варенье наиболее актуально в новогодний сезон, когда у всей страны на столе непременно присутствуют мандарины. Варенье очень ароматное, кисловато-сладкое. Идеально подходит для прослаивания коржей для торта и для

  • Пирожки-сигары

     Конечно же из теста фило готовится огромное количество разнообразной выпечки. Причем эта выпечка весьма впечатляет не только разнообразием, но и совершенно неповторимой текстурой. Большинство из такой выпечки ну совершенно невозможно представить приготовленной из

  • Пирожки-сигары

     Конечно же из теста фило готовится огромное количество разнообразной выпечки. Причем эта выпечка весьма впечатляет не только разнообразием, но и совершенно неповторимой текстурой. Большинство из такой выпечки ну совершенно невозможно представить приготовленной из

  • Быстрый и лёгкий салат из арбуза

     Идею такого салатика мне подсказала жена брата.  Говорит, что в Америке подобные салаты очень популярны… ну буквально в каждом кафе (или как они там называются). А я Вам скажу, я понимаю почему! Очень освежающе, по летнему легко, не избито, да и исключительно вкусно

  • Шоколадный торт на раз, два

     И скольким хорошим людям внушили, что бисквит печь сложно? Своими бесконечными предупреждениями: надо тщательно отделить… НЕ поднимется, надо взбить массу до побеления, а руку до посинения… иначе НЕ…, надо это положить только после того…, или НЕ, надо…, а то НЕ… и ты ды и