Ингредиенты:
— картофель — 5 клубней
— помидоры — четыре штуки
— оливки — 100 грамм
— заправка лимонная — 100 грамм
— базилик — 1 пучок
Приготовление:
1. Картофель отварить, очистим, нарежем ломтиками. Половину базилика нарежем полосками и перемешаем с картофелем.
2. Польем лимонной заправкой и оставим на 30–40 минут в холодильнике.
3. Соединим картофель с помидорами, нарезанными дольками, и мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
4. Разложим салат по тарелкам, добавив оливки и украсив оставшимся базиликом.