Календарь
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Инфо

кофейная пасха

Кофейная пасха имеет красивый бежевый цвет. При еде чувствуется сильный
аромат кофе. Специфическая кофейная горчинка ощущается очень слабо,
она лишь усиливает гармоничный вкус пасхи.



Встретились католик и православный.
Католик: —

Читать далее

кофейная пасха

Кофейная пасха имеет красивый бежевый цвет. При еде чувствуется сильный
аромат кофе. Специфическая кофейная горчинка ощущается очень слабо,
она лишь усиливает гармоничный вкус пасхи.



Встретились католик и православный.
Католик: —

Читать далее

В очередной поход в магазин, зайдите в овощной отдел и купите корень сельдерея. Сначала некрупный – граммов на 600 – 800. Для пробы, если Вы раньше не готовили сельдерей как самостоятельное блюдо.  Приготовьте сельдерей в хрустящей панировке по моему рецепту как гарнир к

Читать далее


Кулич на ряженке
Ингредиенты:

150 мл топленого молока
10 г сухих дрожжей (или 50 г свежих дрожжей)
200-250 г сахара
250 мл ряженки
4 яйца
150 г сливочного масла
300 г изюма
850-900 г муки

Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).
Добавиьть 1 ст.л. сахара, перемешать.

В молоко

Читать далее


Сбитень
Ингредиенты:

1 л воды
100-150 г меда
2 палочки корицы (или 2 ч.л. молотой корицы)
2-3 гвоздики
небольшой кусочек имбиря (или 2 ч.л. молотого имбиря)
кардамон (3-4 шт)

В воду добавить специи, поставить на огонь.

Довести до кипения.
Кипятить в течение 10-15 минут.

Кулинарный

Читать далее

апельсиновые дольки (цукаты)

Эти апельсиновые дольки не только вкусные, но и красивые.
Так как апельсин предварительно многократно проваривается, то все горькие
вещества из корочек уходят в сливаемую воду. Поэтому у цукатов есть
апельсиновый аромат, но отсутствует

Читать далее

апельсиновые дольки (цукаты)

Эти апельсиновые дольки не только вкусные, но и красивые.
Так как апельсин предварительно многократно проваривается, то все горькие
вещества из корочек уходят в сливаемую воду. Поэтому у цукатов есть
апельсиновый аромат, но отсутствует

Читать далее

Очень захотелось тушеной говядины. В такие моменты я готовлю бефстроганов, получаю огромное удовольствие и наслаждение насыщенным вкусом. С картофельным пюре – это  традиционно просто и восхитительно вкусно! Но натура такая, что хочется попробовать приготовить тушеную

Читать далее

 Маринованный перец не только замечательная закуска. Это почти гарнир. Его можно подать и к мясу и к отварной картошке. И просто на черный хлебушек… и это уже праздник. Праздник вкуса и чисто эстетически… сочный, мясистый, празднично красный и желтый с яркими вкраплениями

Читать далее

Очень интересное и выигрышное сочетание – запеченная курица с соусом песто, сладковатой тыквой и гренками из багета или чиабаты. Трудно сказать, что в этом варианте приготовления курицы нам понравилось больше – курица, тыква или кусочки хлеба. Багет пропитался соком от

Читать далее