Язык в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
язык (весом около 1 кг)
200 г лука
200 г моркови
соль
перец
соус:
500 г грибов
150 г лука
200 мл сливок 10-15%
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу
Язык промыть.
Положить в кастрюлю.
Залить водой.
Накрыть крышкой.
Довести до