Вам потребуется: 1, 2 кг говяжьей вырезки 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся 1-1,5 чашки жирных сливок 5-6 шт лаврового листа 1 большая луковица 2 столовые ложки муки молотый черный перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для жарки рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира Приготовление: 1. Разогрейте в высокой сковороде…

Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц 125 г измельченных грецких орехов 140 г муки 200 г сахара 120 мл молока 1 ст.л. оливкового масла Для ганаша: 100 г горького шоколада 140 мл сливок жирностью 20-22% банка вареной сгущенки (400 г) Приготовление: 1.Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем…

Вкусный мясной рулет в пикантной сырной корочке. Ингредиенты: 250г картофельного пюре 2 ст. ложки картофельного крахмала 2 яйца 1 луковица 2 ст. ложки рубленной петрушки 150г твердого сыра 1 зубчик чеснока растительное масло 2 ст. ложки манной крупы 500г рубленого мяса 2 ст. ложки панировочных сухарей соль полчайной ложки молотого кориандра Приготовление: 1.1 ст. ложку…

Ингредиенты: — 450 г обезжиренного творога — 80 г банана — 100 г шоколада — 60 г кокосовой стружки — 50 г яйцо — 160 г манной крупы — 25 г сахара — 50 г муки — щепотка соли Приготовление: 1.Яйцо взбиваем венчиком и смешиваем с творогом. Всыпаем манку, щепотку соли и немного сахара. Затем…

Ингредиенты: — 1 свежий спелый ананас — 1 свежая спелая мускатная дыня — 4 свежее спелое манго — 900 г свежей клубники — 600 г зеленого винограда без косточек — 1,5 стакана свежей черники или голубики — 3-5 стаканов сахарной пудры Приготовление: 1. Нарежьте все фрукты, кроме винограда и черники. 2. Выложите все в миску…

Готовится быстро, а съедается еще быстрее! Ингредиенты: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 6 ст.л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, цедра лимона Приготовление: 1. Все взбивается и выливается в форму «кирпич». Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой. 2. Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан! 3. Потом все это запеклось,…

Ингредиенты: Тесто: 3 желтка, 1 стакан сахара, 200г. сливочного масла (размягченного), ванилин, 10г. разрыхлителя, 2,5 стакана муки. Безе: 3 белка, 1 стакан сахара. Крем: 180г. сливочного масла (размягченного), банка вареной сгущенки(380г.), 1 ст. ложка коньяка, 200 г. арахиса(можно взять любые орехи). 50г. черного шоколада для украшения. Приготовление: Тесто: 1. Желтки взбить с сахаром и ванилином.…

Ингредиенты: — -170 г фиников — 340 г сырых орехов (пеканы, миндаль, грецкие) — 1/2 чайной ложки корицы — 1/4 чайной ложки соли — 3 банана — 1/2 стакана кокосового молока (из консервированной банки) — 4-6 киви, очистить и нарезать дисками Приготовление: 1. В кухонном комбайне взбейте финики, орехи, корицу и соль до практически однородной…

Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога): — 1 кг творога — 3-4 яйца — 1 ст. сахара — 1 ст. манки — 100 мл молока — ваниль — 1 ч.л.разрыхлителя — 70-80 г сухофруктов (изюм,курага,чернослив, финики) — 4-5 капель ромовой эссенции (на ваше усмотрение) — сметана, чтобы обмазать верх Приготовление: 1. Творог хорошенько перетереть.…

Ингредиенты: — картофель 7 штук — куриная грудка 3 штуки — репчатый лук 1 головка — сметана по вкусу — кетчуп по вкусу — соль по вкусу — перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и…