Рубрика: Рецепты

  • Тёплый салат с креветками омлетом и кедровыми орешками

    Ингредиенты: 1 кг очищеных королевских креветок Листья салата (любой вид который вам нравится) Томаты Черри Кедровые орехи 100-150гр 2 яйца молоко оливковое масло соевый соус сок 1 лимона китайский кисло-сладкий чили соус Приготовление: 1.В большую глубокую миску выложить листья салата (я использовала салат Айсберг). 2.Разрежьте помидоры на половинки и поместите в миску к листьям салата.…

  • Картофельная пицца

    Ингредиенты: 4 больших картофелины 2 помидора 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса майонез 2 ст.л. муки соль перец по вкусу, зелень сыр 50-100 гр. Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать. 2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом…

  • Картошка запеченная в кефире под сыром.

    Ингредиенты: — картошка 10 шт — кефир 0.5 — 1 луковица — 3 зуб чеснока — сыр 150 гр — соль — перец — укроп. Приготовление: 1. Картошку очистить,нарезать,выложить в противень.Лук порезать полу кольцами ,поджарить 3-5 минут на под. масле.Выложить лук на картошку. 2. Кефир вылить в миску ,добавить измельченный чеснок,укроп,соль,перец.Залить получившимся соусом картошку. 3.…

  • Творожное печенье

    Ингредиенты: Творог – 400 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 200 г Мука – 40 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1/4 ч.л. Малина — 200 г Приготовление: 1.Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром 2.Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. 3.Оно получается довольно плотным (слегка напоминает…

  • Горячий сидр с виски и взбитыми сливками.

    Ингредиенты: — 1 бутылка сидра (740 мл) — цедра апельсина — 3-4 полоски — свежевыжатый апельсиновый сок — половина стакана — корица — 2 палочки — гвоздика — 2 чайных ложки — молотый имбирь — 1/2 чайной ложки — молотый мускатный орех — 1/4 чайной ложки — мед — 3-5 столовых ложки (или по вкусу)…

  • Картофельный салат с копченой форелью и специальным соусом.

    Ингредиенты: для соуса: — 1/2 стакана кислого молока или пахты — 2 столовых ложки белого винного уксуса — щепотка цедры лимона — 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока — 3 столовых ложки оливкового масла — 1 столовая ложка свежего нарубленного укропа — соль и перец для салата: — 1 столовая ложка оливкового масла — 4-5…

  • Курица с грибами или куриные бомбочки

    Ингредиенты: 500 г куриного филе 300 г любых грибов 70 г сыра 3 ст.л. сливок 1 луковица соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2.К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в…

  • Салат из печени трески с черносливом.

    Ингредиенты: — картофель 2 шт. — печень трески 1 банка — лук репчатый 1шт. — морковь 1 шт. — чернослив 100 г — яйца 3 шт. — майонез 250 г Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. 2. Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной терке, желтки натереть…

  • Мясо с грибами в сметанном соусе

    Мясо приобретает очень нежный сливочный вкус и понравится всем членам семьи! Время приготовления: 35-40 мин. Порций: 4 Вам потребуется: 800 г свинины или говядины 2 моркови 2 средних луковицы 300 г шампиньонов 200 г сметаны соль и перец по вкусу Как готовить: 1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.…

  • Домашнее имбирное пиво постаринному (имбирный лимонад)

    Ингредиенты: 1.Имбирь тертый 1 столовая ложка 2.Лимоны 1 штука 3.Сахар тростниковый 250 г 4.Винный камень ½ чайной ложки 5.Дрожжи сухие ¾ чайной ложки Приготовление: 1. В кастрюле смешайте имбирь, нарезанный тонкими кружочками лимон, сахар и крем тартар. Поставьте на средний огонь и медленно доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь и варите…