Ингредиенты: — куриное филе-2 шт. — солёный огурец — морковь — репчатый лук — чеснок — майонез Приготовление: 1. Филе отварить. 2. Морковь обжарить с луком.Огурец нарезать мелким кубиком. 3.В блендере измельчить филе и морковь с луком, чеснок, майонез, огурец, соль, перец. 4. Лаваш смазать получ. смесью. 5. Свернуть рулетиком,завернуть в пищевую плёнку,убрать в холодильник…

Ингредиенты: 500 г филе куриных грудок, без кожи 400 г белокочанной капусты ½ стакана тертого сыра 1 чашка гренок или сухариков майонез соль по вкусу Приготовление: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте…

Ингредиенты: фарш говяжий — 500 г. лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика. майоран — 1 ч.л. соль, перец, острая паприка — по вкусу. Приготовление: 1. Лук очистить и нарезать кубиками. 2. Чеснок мелко нарезать или раздавить. 3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. 4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой…

Ингредиенты: 150 гр пшеничной муки, 100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 100 гр сахара, 2 яйца, 1 ст.л. ванильной эссенции, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 яблока Приготовление: 1. Итак, нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем масло с сахаром. 2. Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры, так наш пирог будет пышнее. 3. Добавляем…

Ингредиенты: 2 литра пастеризованного молока 400 граммов сметаны 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Приготовление: 1.Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. 2.Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. 3.Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной. Молоко довести до…

Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 штуки Соль — 1 чайная ложка Сахар — 3 столовые ложки Молоко — 2 стакана Мука пшеничная — 2 стакана Сода гашеная — 1 чайная ложка Масло растительное — ¼ столовой ложки Приготовление: 1) Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. 2) Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком,…

Ингредиенты: — мясо — 1.5 кг — лук — 3 шт — грибы консервированные — 1 кг — картофель средний — 4 шт — морковь — 4 шт — перец сладкий — 2 шт — перец острый зеленый — 3 шт — майонез — 400 гр — Сыр твердый тертый — 200 гр — чеснок…

Ингредиенты: Нам нужно для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры Приготовление: 1. Основа: муку смешать с…

Ингредиенты: 800г шейной части свинины (вырезки), по 2 луковицы и помидора средних, по 1 острому зеленому перцу и лимону, перец. Приготовление: 1.Для маринада помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок (его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухого), поперчить, перемешать. 2.Целиком выложить мясо в маринад, на 2ч оставить. 3.На фольгу уложить нарезанный лук,…

Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. около 130ккал.), и сделанная своими руками 🙂 Ингредиенты: Филе куриное (или индейка) — 700 г Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)— 300 мл Белок яичный — 3 шт Соль Перец черный Приправы Приготовление: 1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в…