Ингредиенты: Для теста: 240 мл теплой воды 400 гр муки Для начинки: 800 гр мясного фарша зеленый лук 4-5 зубчика чеснока 4 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка имбиря свежего 2 ст. ложки водки масло сливочное для смазывания лепешек соль, молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Из муки…

Ингредиенты: картофель шампиньоны лук мука оливковое масло соль,перец сметана Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. 2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов!…

Ингредиенты: На каждые 200 г творога: 1 яйцо 1 ст. л. манки 1 ч. л. сахара или по вкусу разрыхлитель на кончике ножа ваниль Приготовление: 1.Силиконовые формочки смазать маслом, слегка. 2.Творог, яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. 3.Разложить творожную массу по формочкам. 4.Запекать в предварительно нагретой до 180 С духовке в течении 25 минут…

Ингредиенты: — 250 гр. размороженного слоеного теста — 120 гр. ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом) — 1 маленькая луковица, мелко нарезанная — 1 небольшой томат нарезанный небольшими кубиками — 2 яйца — 40 мл сливок (жирность 20%) — 40 мл молока — 80 гр. тертого сыра твердых сортов — 2 ст. л. оливкового масла…

Ингредиенты: сахар — 3,5 стакана мука пшеничная — 1/2 стакана молоко — 1/2 стакана сода гашеная — 3 г соль — по вкусу маргарин — 200 г молоко сгущенное — 1 банка шоколад темный — 50 г Приготовление: 1. Перемешать сахар с мукой, молоком, солью, содой и маргарином. 2. Вымесить гладкое тесто, завернуть его в…

Ингредиенты: 1.226 г сливочного масла 2.4 яйца 3.300 г муки 4.200 г сливок 5.180 г сахара 6.3 чайных ложки разрыхлителя 7.2 яблока 8.абрикосовый или персиковый конфитюр или джем для смазки Приготовление: Взбейте масло и сахар до воздушной легкой массы. Вбейте по одному желтку за раз, продолжая взбивать. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте постепенно сухую…

Ингредиенты: 4 чашки из вареного риса 100 гр тертой моцареллы 100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками 1 морковь, тертая 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки 2 яйца 1 чашка молока 150 гр сливочного сыра 1 чашка тертого сыра пармезан соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и…

Ингредиенты: Желатин — 25 г Холодная вода — 240 мл Сахар-песок — 425 г Патока/сироп (вкус по выбору) Соль — 1/4 чайной ложки Яйцо (белок) — 2 шт Ванилин — 1 столовая ложка Сахарная пудра — 40 г Крахмал — 25 г Приготовление: 1. Залейте желатин холодной водой (1/2 стакана) и оставьте на 5 минут,…

*222 ккал на 100 г* Ингредиенты: Творог 100 г Сметана 35 г Молоко 20 г Сахар 15 г Сливочное масло 10 г Яичный желток 1/2 штуки Сахарная пудра 5 г Ванилин по вкусу Приготовление: 1. Желток разотрите с 10г сахара, добавьте молоко, поставьте на огонь и, часто помешивая, проварите, не доводя до кипения. 2. Охладите,…

Ингредиенты: филе индейки варено-копчёное — 200 г зелёный горошек консервированный — 1/2 банки пекинская капуста — 4-5 листьев свежий огурец — 1 шт лук-порей — 1 шт твёрдый сыр — 50 г натуральный йогурт — 120 г лимонный сок — 1 ст. ложка Приготовление: 1.Нарезать соломкой огурцы, стрелки лука-порея, индейку, твёрдый сыр натереть на тёрке,…