Апельсиново-творожный пирог с ананасамиИнгредиенты: 50 г сливочного масла 1 яйцо 100 г творога (5-9%) 50 г сахара 50 мл апельсинового сока 1 ч.л. разрыхлителя 100-130 г муки 16-20 колец ананасов (консервированных) Из апельсина выжать сок. Смешать масло и сахар. Кулинарный

Куриная колбасаИнгредиенты: 1 кг курицы (я использовала грудку, бедра) 20 г желатина 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л. сладкой паприки 1 ст.л. сушеных трав 100 мл воды соль перец Мясо отделить от костей. Мелко нарезать. Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.

Вяленые томатыИнгредиенты: 2 кг томатов 400-500 мл оливкового масла 5-7 зубчиков чеснока 1-2 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские) 1-2 ст.л. соли (желательно среднего или крупного помола) Томаты разрезать вдоль на две части. Удалить плодоножку. Кулинарный рецепт:

Рулетики из свинины, фаршированные грибамиИнгредиенты: 500 г свинины 200 г бекона 300 г грибов 150 г сыра 150 г лука соль перец растительное масло соус: 300 г перетертых томатов 2-3 зубчика чеснока зелень по вкусу Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Кулинарный

Пирог с салями, вялеными томатами и маслинамиИнгредиенты: 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 150 г салями 100 г вяленых томатов 150 г моцареллы (или любого сыра) 50 г маслин или оливок 1 ст.л. сушеных трав соль перец Салями тонко нарезать. Томаты нарезать.

Брускетта с вялеными томатами, авокадо и моцареллойИнгредиенты: 8-10 кусочков багета 100 г вяленых томатов 150 г авокадо 2 ст.л. лимонного сока 100 г моцареллы (или любого сыра, по вкусу) базилик (или любая зелень, по вкусу) соль перец растительное масло Багет нарезать

Салат с яблоками, курагой и

Запеканка с рыбой, картофелем и

Заварные кольца с творожным кремомИнгредиенты: тесто: 250 мл воды 100 г сливочного масла 4 яйца 180 г муки 1/2 ч.л. соли крем: 150 г сливок 33-35% 450 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Хохланд и т.д.) 150 г сахара лимон Воду довести до кипения. Добавить масло, соль. Довести

Горячие бутерброды с грибами