Рубрика: Рецепты

  • Рецепт: Песочные кольца

    Песочные кольцаИнгредиенты: 200 г сливочного масла 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 3 яйца (2 в тесто, одно для смазывания) 100-150 г арахиса 1/4 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 450-500 г муки Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Кулинарный рецепт: Песочные кольца

  • говяжья печень в сметанном соусе с чесноком. Рецепт приготовления

    говяжья печень в сметанном соусе с чесноком Если вы едите говяжью печень, то это блюдо точно понравится. Печень восхитительно мягкая, она даже легко отламывается вилкой. Сметана загущается от муки, которая используется в панировке, и превращается в очень

  • Рецепт: Суп с ребрышками, чечевицей и томатами

    Суп с ребрышками, чечевицей и томатамиИнгредиенты: 500 г ребрышек (свиных, бараньих) 500 г картофеля 500 г перетертых томатов 150 г чечевицы 100 г бекона (я использовала сырокопченый) 150 г лука 150 г моркови 1 ч.л. сладкой паприки (по желанию) соль перец Ребрышки залить водой.

  • картофель запеченный с грибами и луком. Рецепт приготовления

    картофель запеченный с грибами и луком Блюдо простое, сытное и аппетитное. Запечённые грибы придают всему блюду свой аромат. Лук становится мягким, сочным и очень вкусным. Во время запекания грибы и лук выделяют сок, который, смешиваясь с маслом, облагораживает вкус

  • суп капустняк на свежей капусте. Рецепт приготовления

    суп капустняк на свежей капусте Капустняк — старинный рецепт украинской и южнорусской кухни. По составу он очень похож на русские щи. Основное отличие — в капустняк для сытности и для загущения добавляется крупа — чаще всего пшено, но допускается рис, перловка,

  • Рецепт: Тартифлет

    ТартифлетИнгредиенты: 1 кг картофеля 200 г бекона 200 г лука 100 мл белого сухого вина 150 мл сливок 10-20% 200 г сыра Камамбер 1 ч.л. мускатного ореха (по желанию) соль перец Картофель почистить, нарезать тонко. Залить водой, довести до кипения. Варить в течение 10 минут. Воду

  • картофельное пюре с сухим молоком. Рецепт приготовления

    картофельное пюре с сухим молоком Вся наша семья — молоколюбы. Молоко, творог, сыр — постоянные и основные продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как они почему-то очень быстро заканчиваются. И вот случилась ситуация — картофель

  • Рецепт: Вертута из блинчиков под соусом

    Вертута из блинчиков под соусомИнгредиенты: 6-7 блинов (по рецептам <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html">блины</a> или <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/541-Blinyi-drozhzhevyie.html">блины дрожжевые</a>) 300 г куриного филе 300 г грибов 150 г лука соль перец растительное масло

  • Рецепт: Багет

    БагетИнгредиенты: 500 мл воды 1/2 ч.л. сахара 10 г дрожжей (сухих) 750-800 г муки 1 ч.л. соли 1 ст.л. растительного масла Подогреть 250 мл воды (она должна быть теплая, не горячая). Добавить сахар. Добавить дрожжи. Кулинарный рецепт: Багет

  • салат с куриной печенью и солёными огурцами. Рецепт приготовления

    салат с куриной печенью и солёными огурцами Салат очень необычный. Более традиционно в салатах использовать мелко нарезанные мясные продукты. А в этом салате куриная печень измельчается до состояния паштета. От этого салат становится очень нежным. Солёные огурцы