Рубрика: Рецепты

  • бюджетные луковые оладьи. Рецепт приготовления

    бюджетные луковые оладьи Этот рецепт из голодных 90-х годов. Помню, как в сытом 2010 году на кулинарных форумах высмеивали подобные рецепты. Но в мире происходит что-то сильно нехорошее, и такие дешёвые и сытные рецепты начинают переходить из тетрадок мам и бабушек в

  • Рецепт: Сырный суп с сырными шариками

    Сырный суп с сырными шарикамиИнгредиенты: куриная грудка (около 500 г) 600 г картофеля 400 г плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.) 150 г моркови 150 г лука 100 г макаронных изделий соль перец сырные шарики: 150 г сыра (Ламбер, Тильзер, Российский и т.д.) 1 яйцо 30-40 г муки

  • куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе. Рецепт приготовления

    куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе Куриное филе по этому рецепту получается не только вкусным, но и очень красивым. У него яркая и аппетитная красная корочка. Внутри филе мягкое и нежное. Так как основной вкус остаётся снаружи, то желательно из жидкости,

  • Рецепт: Свинина с черносливом, запеченные в слоеном тесте

    Свинина с черносливом, запеченные в слоеном тестеИнгредиенты: 300 г свинины (я использовала вырезку) 50 г чернослива (без косточек) 100 г слоеного теста 2-3 ч.л. горчицы соль перец растительное масло Чернослив мелко нарезать. В мясе сделать надрез. Кулинарный рецепт:

  • Рецепт: Фрикасе из куриного филе с грибами

    Фрикасе из куриного филе с грибамиИнгредиенты: 500 г куриного филе 300 г грибов 200 мл сливок 20-25% 2 желтка 30 г сливочного масла 2 ст.л. муки 1 ч.л. мускатного ореха (по желанию) соль перец Филе нарезать небольшими кусочками. Грибы тонко нарезать. Кулинарный рецепт:

  • Рецепт: Салат со свеклой, куриным филе и фасолью

    Салат со свеклой, куриным филе и фасольюИнгредиенты: 300 г куриного филе 250 г свеклы 250 г фасоли (консервированной) 150 г маринованных огурцов 150 г лука зелень по вкусу майонез сливочное масло соль Филе отварить до готовности (варить в течение 15-20 минут). Остудить. Свеклу отварить до готовности. Остудить. Кулинарный рецепт: Салат со свеклой, куриным филе и…

  • жареная свиная грудинка с чесноком. Рецепт приготовления

    жареная свиная грудинка с чесноком Сейчас, в связи с резким подорожанием мяса, и с тем, что вывели какую-то неправильную породу свиней с минимальным количеством сала, я стала предпочитать покупать свиную грудинку, а не окорок, как раньше. В ней много мяса, а прослойки

  • салат с копчёной курицей и пекинской капустой. Рецепт приготовления

    салат с копчёной курицей и пекинской капустой Салат готовится просто и быстро. Вкус хороший. Пекинская капуста хрустит. Кукуруза придаёт лёгкую сладость. От того, какая будет курица — сырокопчёная или варёно-копчёная, — зависит вкус салата. От сырокопчёной курицы

  • салат с кальмарами и морковью. Рецепт приготовления

    салат с кальмарами и морковью Хороший салат. У него нежный ненавязчивый вкус. Кальмары мягкие, создающие приятное ощущение при жевании. Лук хрустящий, но не острый и не слишком пахучий. Морковь привносит нотку неожиданности. Она не только добавляет салату красивый

  • Рецепт: Цитрусовый кекс с цукатами и грецкими орехами

    Цитрусовый кекс с цукатами и грецкими орехамиИнгредиенты: 150 г сливочного масла 3 яйца 150 г сахара 100 г цукатов 100 г грецких орехов апельсин лимон 1 ч.л. молотого имбиря 10 г разрыхлителя 250-300 г муки по желанию: <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/520-Sakharnaya-glazur.html">сахарная