Рубрика: Рецепты

  • Рецепт: Курица на соли

    Курица на солиИнгредиенты: курица 700-900 г соли В форму высыпать соль слоем около 1 см. Курицу выложить на соль, спинкой вниз. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов (время приготовления зависит от размера курицы). Кулинарный рецепт: Курица на соли www.say7.info/cook/recipe/1233-Kurica-na-soli.html

  • оригинальное варенье из антоновки, рецепт приготовления

    оригинальное варенье из антоновки Это наш семейный рецепт, унаследованный мной от бабушки. Варенье получается с разной текстурой — в однородном яблочном пюре встречаются упругие целые яблочные дольки. Вкус у варенья кисловато-сладкий. С очень сильным ароматом.

  • Рецепт: Пирожные «Буше»

    Пирожные БушеИнгредиенты: 3 яйца 100 г сахара 80-100 г муки крем: 150 мл сливок 33-35% 50 г сахара Отделить белки от желтков. Белки взбить с 50 г сахара. Желтки взбить с 50 г сахара. Кулинарный рецепт: Пирожные "Буше"

  • консервированный салат из баклажанов и овощей, рецепт приготовления

    консервированный салат из баклажанов и овощей Довольно простой рецепт. Не нужно жарить все овощи по отдельности. Всё обжаривается кучей, а баклажаны вообще отвариваются, что значительно облегчает работу. Вкус баклажанового салата очень хороший. В нём присутствует

  • яблочная начинка для пирогов, рецепт приготовления

    яблочная начинка для пирогов Летом и осенью, в яблочный сезон, когда яблоки наиболее дёшевы, выгодно заготовить их, чтобы зимой использовать в пирогах, тортах и десертах. Яблочная начинка получается мягкой, но фактурной. Вкус зависит от сорта яблок и количества

  • Рецепт: Яблочный пирог на сметанном тесте

    Яблочный пирог на сметанном тестеИнгредиенты: 3 яйца 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 250 г сметаны 10-20% 200-250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 400 г яблок сахарная пудра (по желанию) У яблок удалить сердцевину, тонко нарезать. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  • Рецепт: Помидоры, маринованные по быстрому

    Помидоры, маринованные по быстромуИнгредиенты: 1 кг помидоров 50 г зелени (у меня петрушка и базилик) 50 мл растительного масла 30 мл уксуса 5-9% (я использовала яблочный) 1 ст.л. горчицы (пасты или в зернах) 1 ст.л. соли 30 г сахара 3-4 зубчика чеснока 1/4 ч.л. молотого черного

  • ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки). Рецепт приготовления

    ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки) Замечательные галушки. Нежные, рыхлые, с похрустывающими яблоками внутри. Готовится этот рецепт очень просто и быстро. И что очень важно, после еды не образуется чувство тяжести в желудке. Категория:

  • куриные котлеты с творожным сыром. Рецепт приготовления

    куриные котлеты с творожным сыром Я не очень люблю котлеты из курицы. Особенно из куриной грудки. Они получаются плотными, сухими, не ароматными. Приходится для улучшения вкуса вводить в фарш дополнительные продукты — овощи, грибы, крупы. В данном рецепте куриное

  • Рецепт: Куриная печень, жаренная с баклажанами

    Куриная печень, жаренная с баклажанамиИнгредиенты: 500 г куриной печени 400 г баклажанов 250 г помидоров 150 г лука 150 г моркови 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л. молотой паприки соль растительное масло зелень по вкусу Лук нарезать соломкой. Баклажаны нарезать кусочками.