запечённые котлеты «Гнёзда с сыром» Интересная интерпретация обыкновенных запечённых котлет. При таком варианте приготовления котлеты получаются с начинкой — у них в середине находится солоноватая сырная начинка. Сочетание мяса и сыра даёт классический

Сырное печенье Ингредиенты:

жареный цыплёнок в чесночно-ореховом соусе Это русские перепевы грузинского рецепта. Курица просто восхитительная. Очень мягкая и сочная, пропитанная соусом. Про соус нужно сказать отдельно. Соуса получается не слишком много, но он такой вкусный, что его до

мясо тушёное с соусом «Ткемали» Хороший простой и домашний рецепт. Сливовый соус Ткемали придаёт мясу небольшую кислинку и едва уловимый чесночный аромат. Такое тушёное мясо может стать альтернативой обыденному гуляшу.

куриный рулет с сыром, запечённый в слоёном тесте Рецепт очень простой. Единственная сложность для начинающих кулинаров — правильное нарезание куриного филе. Но при хорошо заточенном ноже филе разрезается очень легко. Рулет замечательный. Тесто хрустит и

шоколадные сухарики (бискотти) Сухарики обладают очень насыщенным шоколадным ароматом. Тесто сухое и рассыпчатое. Орешки прекрасно вписываются во вкус, добавляя контраст в фактуру и специфический аромат. Если делать тесто не на сахаре, а на сахарной пудре, то

консервированные переросшие огурцы Иногда случается так, что нужно законсервировать очень большие переросшие огурцы. Из таких огурцов обычно делают консервированные салаты или соки. Но можно их засолить и крупными ломтями. Такие консервированные крупные огурцы

сливовое повидло У повидла приятный кисловато-сладкий вкус и однородная консистенция. Это повидло можно не только просто есть, но и пропитывать им коржи, класть в качестве начинки в пироги и булочки. Цитата из рунета. А вот как знатнейше

сливовое варенье с шоколадом Необычное варенье. На вкус кисловато-терпкое, с сильным шоколадным ароматом. Варенье не жидкое, а вязкое — кусочки слив плавают в густом тёмном шоколадном сиропе. Это варенье очень хорошо использовать для различных видов выпечки —

цветная зеркальная шоколадная глазурь Данный рецепт — домашний вариант цветной зеркальной глазури. Если в профессиональных кондитерских в такую глазурь добавляется глюкоза или инвертный сироп, то при домашнем изготовлении достаточно одного лишь сахара. И, честно