Рубрика: Рецепты

  • Рецепт: Яблочный пирог с нежным кремом

    Яблочный пирог с нежным кремомИнгредиенты: тесто: 1 яйцо 100 г сливочного масла 50-80 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя 200-250 г муки крем: 200 г сгущенного молока 200 мл сливок 33-35% 150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия и т.д.) 50 г сахара также: 500 г яблок Готовим тесто. Масло

  • Рецепт: Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой

    Куриное филе, запеченное с помидорами и МоцареллойИнгредиенты: 500 г куриного филе 250 г помидоров 150 г Моцареллы базилик соль перец маринад: 100 мл соевого соуса 100 г томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты) 1/2 лимона Готовим маринад. Смешать соевый соус, томатный

  • Рецепт: Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой

    Куриное филе, запеченное с помидорами и МоцареллойИнгредиенты: 500 г куриного филе 250 г помидоров 150 г Моцареллы базилик соль перец маринад: 100 мл соевого соуса 100 г томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты) 1/2 лимона Готовим маринад. Смешать соевый соус, томатный

  • Рецепт: Мармелад фруктовый

    Мармелад фруктовыйИнгредиенты: 700 г фруктов (я использовала яблоки) 150-200 г сахара 6 г (3 ч.л.) агар-агара 1 апельсин 250 мл воды Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл). Добавить агар-агар. Кулинарный рецепт: Мармелад фруктовый

  • Рецепт: Коржики «Молочные»

    Коржики МолочныеИнгредиенты: 200 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 150 г сливочного масла 150 мл молока 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя 450-500 г муки Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Кулинарный рецепт: Коржики "Молочные"

  • Рецепт: Яйца, фаршированные грибами

    Яйца, фаршированные грибами

  • Рецепт: Ванильный кулич на сливках

    Ванильный кулич на сливкахИнгредиенты: 350 мл сливок 22% 200 г сливочного масла 250 г сахара 6 яиц 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей) 350 г изюма палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) 500-600 г муки Сливки подогреть (они должны быть теплыми, не горячими). Добавить 2 ч.л. сахара, перемешать. Добавить дрожжи, перемешать.…

  • Рецепт: Овощи, запеченные с куриным филе, беконом и грибами

    Овощи, запеченные с куриным филе, беконом и грибамиИнгредиенты: 500 г куриного филе 200 г бекона (я использовала варено-копченый) 500 г цуккини 300 г помидоров 300 г грибов 300 г цветной капусты соль перец Филе нарезать небольшими кусочками. Бекон нарезать соломкой.

  • Рецепт: Салат с тунцом, рукколой и черри

    Салат с тунцом, рукколой и черриИнгредиенты: 350 г тунца 300 г черри 100 г рукколы заправка: 2 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. горчицы соль перец Сковороду хорошо нагреть. Выложить тунец (у меня стейк тунца толщиной около 1.5 см). Жарить с одной

  • Рецепт: Суп с уткой, рисом и грибами

    Суп с уткой, рисом и грибами