Пицца КальцонеИнгредиенты: тесто: 200 мл молока 2 ч.л. дрожжей (сухих) 1 ч.л. сахара (без горки) 1 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла 250 г муки начинка: 300 г куриного филе 250 г Моцареллы 300 г грибов 250 г помидоров 3 ч.л. орегано (сушеного) 2-3 ст.л. томатного соуса (или пасты

Каннеллони, фаршированные Рикоттой и шпинатомИнгредиенты: 14-20 шт. каннеллони 500 г Рикотты 100 г шпината 150 г помидоров 200 г сыра соль перец соус Бешамель: 1 л молока 100 г муки 100 г сливочного масла соль перец Готовим соус Бешамель. Масло растопить. Добавить муку,

Салат с кальмарами, грибами и фунчозойИнгредиенты: 300 г кальмаров (почищенных) 300 г грибов 150 г фунчозы 150 г лука соль перец растительное масло заправка: 5 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% сок половины лайма (или четвертинки лимона) соль перец Кальмары

Шоколадные блинчики с бананами и орехамиИнгредиенты: тесто: 2 яйца 50 г сахара 500 мл молока 20 г какао порошка 100-130 г муки 1/4 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла также: 2-3 банана 100 г грецких орехов (или любых, по вкусу) 100 г шоколада Яйца с солью взбить в пышную пену.

Салат ЦезарьИнгредиенты: 200 г салата Ромэн 50-70 г Пармезана гренки: 100 г батона 3 ст.л. растительного масла 2 зубчика чеснока соус: 1 яйцо 1 ч.л. горчицы (пасты) 1 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. Вустерского соуса соль перец Готовим гренки. В масло добавить

Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремомИнгредиенты: бисквит: 1 яйцо 50 г сахара 0.5 ч.л. разрыхлителя 50 г муки крем: 150 мл сливок 33-35% 100 Маскарпоне 50 г сахара 50 мл Бейлиза также: 200-250 г клубники Готовим бисквит. Яйцо взбить с сахаром. Добавить разрыхлитель и

Каннеллони, фаршированные Рикоттой и шпинатомИнгредиенты: 14-20 шт. каннеллони 500 г Рикотты 100 г шпината 150 г помидоров 200 г сыра соль перец соус Бешамель: 1 л молока 100 г муки 100 г сливочного масла соль перец Готовим соус Бешамель. Масло растопить. Добавить муку,

Пицца МаргаритаИнгредиенты: тесто: 180 мл воды 7 г сухих дрожжей 1.5 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 250-300 г муки начинка: 500 г помидоров 250 г моцареллы орегано (я использовала сушеный) базилик растительное масло соль перец

Салат ЦезарьИнгредиенты: 200 г салата Ромэн 50-70 г Пармезана гренки: 100 г батона 3 ст.л. растительного масла 2 зубчика чеснока соус: 1 яйцо 1 ч.л. горчицы (пасты) 1 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. Вустерского соуса соль перец Готовим гренки. В масло добавить

Пицца МаргаритаИнгредиенты: тесто: 180 мл воды 7 г сухих дрожжей 1.5 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 250-300 г муки начинка: 500 г помидоров 250 г моцареллы орегано (я использовала сушеный) базилик растительное масло соль перец