-
Мини-кальмары с раковыми шейками
80 г мини-кальмаров, 20 г оливкового масла,10 г сливочного масла, 2 г свежего чеснока, 44 г соуса из облепихи, 2 г соли,1 г перца черного дробленого.
-
Баклажаны с курицей под сыром
Баклажан — 750 г Куриная грудка — 550 г Сыр моцарелла — 80 г Масло подсолнечное — 15 г Лук репчатый — 200 г Способ приготовления 1. Нарезать
-
Маффины из кабачков с перцем чили
Молодой кабачок 1 шт., сметана 150 г., мука 150 г., фета 150 г., твердый сыр 100 г., яйцо 1 шт., полента (кукурузная крупа) 50 г., перец чили 1/3 шт.
-
Яйца Бенедикт
2 яйца, 2 ломтика хлеба для тостов, 2 ломтика ветчины, 100 г. сливочного масла, 2 яичных желтка, 2 ч. л. лимонного сока. Способ приготовления
-
Тирамису
Сыр маскарпоне 375 грамм, кекс шоколадный 200 грамм, шоколад 75 грамм, сахар 75 грамм, яйцо 2 штуки, ликер кофейный 6 чайных ложек, какао по вкусу, украшения
-
Филе-миньон под бальзамическим соусом
1 телячья вырезка 4-6 ломтиков бекона, 1 цукини, 200 г стручковой фасоли, 1 красный перец, 1 желтый перец. Способ приготовления 1. Начинаем
-
Бутерброды Божьи коровки
Батон нарезной, красная рыба (лосось, форель, горубша, семга),масло сливочное, помидоры, маслины без косточек, петрушка. Способ приготовления
-
Фруктовые буррито «Хватай-беги»
1 ст. ложка сахара, 1/2 ст. ложки молотой корицы, 4 блинчика, 4 ст. ложки арахисового масла или сырного крема, 2 очищенных банана, 1 груша разделенная
-
Панна котта из йогурта с амаретти
500 г сливочного йогурта, 75 г ванильной сахарной пудры, 4 ст. л. ликера Амаретто, 6 пластин желатина, 6 больших амаретти, горсть мелких амаретти или
-
Картофельные зразы с белыми грибами
Сушеные грибы 100 г. Картофельное пюре 500 г. Лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Панировочные сухари 100 г. Рубленая зелень 2 ст.л. Соль,