-
Лосось на гриле
Рыба лосось (филе без кожи) — 560 грамм Кинза — 30 грамм Лук зеленый с головками — 2 стебля Лайм (сок) — 2 столовых ложки Лайм (дольки для украшения
-
Груша в желе
Груши 2 шт., сахар 4 ст. ложки, лимонная кислота 1/4 ч. ложки, клюква 2 ч. ложки, желатин 1 ч. ложка, шоколад 100 г, сливки взбитые для украшения.
-
Готовим гранолу
2 стакана овсяных хлопьев, 2 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. соли,по вкусу: любые рубленные орехи, мелко нарезанные сухофрукты или сушеные ягоды,1
-
Блог « Салаты »
Яйца-пашот традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна сильно кипеть.
-
Слоеные ушки с тапенадом
4 половинки сушеных томатов, или томатов-конфи,125 грамм тапенада,козий сыр, пара веточек свежего тимьяна, лист слоёного теста. Способ приготовления
-
Яблочный пирог с творогом
Яблоки 750 г., мука 150 г., сахар 120 г., творог 250 г., творожный сыр 250 г., яйца 3 шт..желток1 шт., сметана 100 г., сливочное масло 80 г., пудинг или
-
Овощное рагу с баклажанами
3-4 помидора, 3-4 моркови,2-3 болгарских перца,2-3 баклажана,1 луковица, 1 зубчик чеснока, растительное масло для жарки, соль, перец, зелень по вкусу
-
Свинина, тушеная с черносливом и луком
Свинина 400 г. Чернослив 16 штук Лук 1 штука Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 5 столовых ложек. Способ приготовления
-
Необычная творожная запеканка
300 г творога, 2 яйца, 300 г муки, 10 г ванильного сахара,150 г сахарного песка, щепотка разрыхлителя,100 г свежей малины,5 веточек мяты,150 г сливочного