-
Свинина в цитрусовом соусе
Свиная вырезка весом 400 г 2 шт. Апельсиновый сок 1 стакан Лимонный сок 6 ст.л. Тертый чеснок 6 долек Нарезанный лук-шалот 2 шт. Молотый перец чили
-
Зеленый соус к мясу
700 г. недозрелых зеленых ягод крыжовника 2 луковицы 5 зубчиков чеснока 4 ст. ложки сахара 4 ст. ложки белого винного или яблочного уксуса Щепотка
-
Белая сангрия
Персик — 2 штуки Яблоко — 2 штуки Лайм — 1 штука Лимон — 0,5 штуки Сахар — 3 столовых ложки Малина — 100 грамм Кальвадос — 150 миллилитров Вино
-
Омлет с брокколи на завтрак
2 зубчика, выдавить 2 столовых ложки оливкового масла 180 г брокколи (соцветия) 1/4 чайной ложки красного перца соль и черный перец 6 больших яиц
-
Торт без выпечки с изюмом и орехами
500 г. печенья (« Юбилейное»), 400 г. мягкого творога, 150 г. сливочного масла, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст. л. какао, 50 г. изюма, 50 г. грецких
-
Пирог с креветками
800 г муки; 1 ст. ложка дрожжей, разведенных в 0,25 стакана теплой воды с 1 чайной ложкой сахара; 1,5-2 стакана теплой воды; 1 чайная ложка соли; 1 ст
-
Овощной суп с фрикадельками
Кабачки 2 шт. Сладкий перец 2 шт. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1-2 дольки Помидоры 3-4 шт. Томатная паста 1 ст.л. Мясной фарш
-
Суфле из трески с салатом из перца
Треска охлажденная (без головы, потрошенная) 1,5 кг., яйцо куриное 2-3 шт., манная крупа 2 горсти, молоко 200-250 мл., перец сладкий 600 г., перец острый
-
Пестрая рыба с креветками
Филе тилапии 4 шт., очищенные креветки 300 г, сливки 300 мл., твердый сыр 200 г., авокадо 2 шт., лимон 1 шт., щепотка сушеного базилика, оливковое масло
-
Лимонный кекс-пудинг
Мука – 150 г Сахар – 250 г Яйца – 4 шт. Молоко – 350 мл Лимон – 1 шт. Масло сливочное – 20 г Соль – ? ч. л. Способ приготовления 1. Смешать