-
Ванильные капкейки с шоколадным кремом
Для кексов: Мука 200 г Сахар 150 г Молоко 120 мл Сливочное масло 100 г Соль щепотка Яйца 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Ваниль 1 ч.л. Для глазури
-
«Болгарские баклажаны с сыром и помидорами»
1 кг 200 г баклажанов, 200 г томатов, 1 средняя луковица, 100 г масла сливочного, 10 г пшеничной муки, 2 зубка чеснока, 200 г сыра, 12 ч. л. соли, столовый
-
Коктейль «Вершина»
Сок апельсиновый 0,5 л.,сок грейпфрутовый 0,5 л.,вермут сухой белый 0,8 л. водка или коньяк 0,2 л.,апельсин для украшения. Способ приготовления
-
Горячий шоколад с чили
Молоко 3,5% — 700 миллилитров Сливки 11% — 160 миллилитров Шоколад черный — 160 грамм Перец чили сладкий — 1 щепотка Хлопья перца чили — по вкусу.
-
Грушевый тунец
Стейки из тунца должны быть в толщину около 4 см. Заранее замариновать тунец в смеси: 50 мл оливкового масла,100 мл апельсинового сока,100 мл белого