-
Песочное абрикосовое печенье
250 г сливочного масла комнатной температуры 125 г сахарной пудры 400 г муки (или больше, если потребуется) 30 мелких абрикосов или 15 покрупнее
-
Соус-кули из свежих огурцов
на 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец, 1/2 пучка петрушки, 1/2 красного перецa чили, 6 листьев шалфея, (1/2 пyчка укропа), 50 мл. оливкового масла
-
Рулеты с семгой в лаваше
Семга 200 г. Сыр сливочный 250 г. Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Сок лимонный 1 столовая ложка Лаваш армянский 1 штука. Способ приготовления
-
Курица с зеленью
2 куриных филе без кожи и костей (230 г) 1/3 стакана куриного бульона 3-4 измельченных зубчика чеснока 1/8 ч. л. молотого красного перца 1/8 ч. л.
-
Татаки из норвежской семги: лучший рецепт
400 г филе норвежской семги без кожи и костей, 1/2 луковицы, 2 соленых огурца (небольших), 1/2 части корня сельдерея, 3 столовые ложки каперсов
-
Канапе из дыни и ветчины
Дыня 400 г., хлеб для канапе 6 кусочков, ветчина 300 г., зеленый базилик1 пучок. Способ приготовления Из хлеба вырезать кусочки желаемой
-
Сладкий суп с кукурузой и гуакамоле
4 початка свежей сладкой кукурузы 2 столовые ложки оливкового масла ? стакана нарезанного лука-шалота (2 средних луковицы) 1/2 свежего острого перца
-
Салат Гнездо глухаря
Куриная грудка (можно варенную, можно копченную), Картофель — 4-6 шт. (зависит от размера), 6 яиц (сварить вкрутую), зеленый лук — 1-2 пучка, сыр
-
Компот из вишни
Вишня 700-1000 г,сахар 1-1,5 стакана. Способ приготовления Чтобы приготовить компот из целых ягод, необходимо очистить от плодоножек вишню,