-
Похлебка из сардин в горшочке
Состав (на 4 порции): сардины — 300 г, хек — 500 г , подберезовики — 200 г., картофель — 6 шт., лук репчатый 1 шт. маргарин 2 столовые ложки, морковь1
-
Летний суп из щавеля
Щавель 1 большой пучок Молодая крапива 1 большой пучок Морковь 1 шт. Корневой сельдерей 100 г. Картофель 4 шт. Стебли зеленого лука 7 шт. Вода 1
-
Блинные мешочки с мясом и печёнкой
Для приготовления блинчиков молоко коровье 1 литр, мука пшеничная 16 столовых ложек,яйца куриные 3-4 штуки, масло подсолнечное ? стакана, сахар 1 столовая
-
Стейк из говядины: итальянский рецепт с соусом путтанеска
400 г говяжьей вырезки 3 помидора 1 ст. л. каперсов 4 филе анчоусов 3 зубчика чеснока 8 черных оливок без косточки 1/2 стручка перца чили 3 ст.
-
Паста с острыми креветками и лососем
Паста фетуччини 400 г, креветки 300 г, филе лосося 2 шт., желтый помидор 6 шт., красный стручковый перец 1 шт.,бульон рыбный — 2 ст.,б елое вино 1/2 ст
-
Кабачки, фаршированные чечевицей
1 стакан коричневой чечевицы, 2 кабачка среднего размера (лучше цукини), 1 луковица, 3 дольки чеснока, 6 помидоров, 1 перец чили, пучок петрушки, 2 столовые
-
Свинина в соевом соусе
Свинина 300 грамм, морковь 2, перец болгарский 1, грибы шампиньоны 5-6, Лук репчатый 1, соус соевый 50 мл., сок лимонный по вкусу, масло растительное
-
Бутерброд Овощной микс
1 морковь, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 яйцо, хлеб белый (для тостов), майонез, чеснок, растительное масло, соль, перец. Способ приготовления
-
Закусочный хлеб с лососем
300 г свежего лосося,150 г вареных креветок, 10 шт. анчоусов в масле,180 г муки, 3 яйца, 150 мл сливок или жидкой сметаны, 50 г сливочного масла, 100
-
Тыквенный крем-суп
Тыква 1 кг., грибы шиитаке 2 шт, оливковое масло ? стакана, овощной бульон ( морковь, лук, сельдерей, шпинат, лук-порей, петрушка, черный перец) 5 стаканов