-
Салат с яйцами цесарки и гренками
Соль и черный перец по вкусу Брынза – 50 г Небольшой багет – половина Масло кукурузное – 2 ст. л. Масло оливковое экстра вирджин – 4 ст. л. Листья
-
Жульен с курицей и грибами
куриное филе 500 гр.,шампиньоны 200 гр., лук, 1 штука, сливочное масло 30 грамм, сметана 6 столовых ложек, мука 1 столовая ложка,твердый сыр 150 гр.
-
Свиные ребрышки в цитрусовом маринаде
Cвиные ребрышки 1 кг Мед 2 ст.л. Коньяк 2 ст.л. Соевый соус 50 мл. Сок одного апельсина Сок половины лимона Тимьян 2-3 веточки Молотый перец по
-
Маринованная дыня
стакан уксуса, стакан воды, три четверти стакана сахара, 2 столовые ложки меда, 3 гвоздики, небольшой кусочек коричной палочки, пару горошин душистого
-
Рыбный суп по-гречески
Окунь морской – 1 кг Вода – 1,5 л. Лук репчатый – 1 шт. Зелень петрушки и укропа – 1 пучок. Лавровый лист – 1 шт. Перец черный горошком – 5-6 горошин
-
Французский салат красоты
Большое яблоко 1 шт., овсяные хлопья 2 ст. ложки, сок одного лимона, остуженная кипяченая вода 6 ст. ложек, кипяченое холодное молоко 3 ст. ложки, сахар
-
Грибы с креветками
16 перепелиных яиц, 16 крупных шампиньонов, 100 г варенных очищенных креветок, 3 ст. л. тертого пармезана, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка нарезанного
-
Клубничный суп с мороженым
1 кг клубники 2-3 ст. л. сахара (по вкусу) Свежая мята 350 г ванильного мороженого Кокосовая стружка для украшения. Способ приготовления