-
Малиновый пирог с белым шоколадом
Для теста: Мука 6-7 ст.л. Сливочное масло 100 г. Яйцо 1 шт. Соль щепотка Для начинки: Яичные желтки 4 шт. Белый шоколад 200 г. Сливки 20% 200
-
Вишневый пирог с овсяными хлопьями
Вишня 1 кг. Масло сливочное 300 г. Сахар 250 г. Ванилин по вкусу Яйцо куриное 4 шт. Лимоны 1 шт. Мука пшеничная 200 г. Хлопья овсяные 275 г Разрыхлитель
-
Суфле из креветок
300 г свежих креветок, 1,5 стакана воды, 1ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки муки, 100 г сухого белого вина, 100 г сливок, 0,5 ч. ложки сухой горчицы
-
Морковный суп с лососем
500 г. моркови, 1 ст.л. нарубленного свежего имбиря, 1 небольшой кабачок (около 250 г),1 л куриного или рыбного бульона, 400 г. красной рыбы — лосося,форели
-
Томатный суп из морепродуктов
Коктейль из морепродуктов 200 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 2,5 зубчика Перец сладкий 1 штука Помидоры 1 штука Сок томатный 1,5 стакана Шафран
-
Грибы маринованные
Грибы 500 г Лук 1 шт. Чеснок 2 дольки Соль 1 ст.л. Душистый перец 8 горошин Черный перец 8 горошин Подсолнечное масло 150 мл Лавровый лист 2 шт
-
Как засолить лосось?
Засолить лосось очень просто и в домашних условиях. Всего через сутки любители рыбы могут наслаждаться его нежным вкусом. Как засолить лосось? Состав
-
Салат Лесная тайна с кальмарами и маслинами
Отварное филе кальмаров – 300г Маслины – 80-100г 1 крупный болгарский перец Огурцы – 2 шт. Фасоль (отварная) – 250г Яйца – 5 шт. Копчёный сыр сулугуни
-
Тайский салат с говядиной
Условно на 4 порции: 300 г говяжьей вырезки, 500 г стручковой фасоли, сливочное + растительное масло для обжарки, пучок кинзы,1/2 сладкой луковицы.