Кулинарный блокнот

холодный куриный паштет с сыром Паштет вкуснющий. Очень нежный, с сильным ароматом сливочного масла. Вкрапления сыра придают паштету структурную неоднородность. Пока паштетная масса тёплая, она немного похожа на детское питание, только более маслянистая и

Суп с говядиной, машем и зеленым горошкомИнгредиенты: 500 г говядины 700 г картофеля 250 г зеленого горошка (я использовала замороженный) 100 г маша 150 г моркови 150 г лука соль перец Мясо залить водой. Варить в течение 30

картофель, запечённый с овощами и соевым соусом Это очень простой домашний рецепт. Сочетание разных овощей с разными текстурами очень приятно при еде. Аромат у блюда интенсивно чесночный с дополнительной небольшой ноткой от болгарского перца. Соевый соус ощущается

Тертый яблочный пирог

ЛимонадИнгредиенты: 1 литр газированной воды 450 г лимонов (3 штуки) 150 г сахара 100 мл горячей воды пучок мяты по желанию: лед Из двух лимонов выжать сок (нам необходимо 100 мл сока). Один лимон тонко нарезать. Кулинарный рецепт: Лимонад

гречка с кабачками в сливочно-сырном соусе Вы думаете, это простенький домашний рецепт на скорую руку? А вот и нет. Это рецепт из одного из лучших кафе Самары. Казалось бы, чего проще — гречневая каша с кабачками. Но вкус этой каши просто великолепный. Описываю всё по