Кулинарный блокнот

Печень, запеченная с помидорами и луком под сыромИнгредиенты: 500 г печени (я использовала говяжью) 200 г помидоров 150 г лука 1 яйцо 100 г сыра 3 ст.л. муки 1 ст.л. паприки (молотой, сладкой) соль перец растительное масло Печень нарезать кусочками толщиной 1-2 см. Яйцо взбить.

запеканка из картофельного пюре с консервированным лососем Запеканка простая, но очень вкусная. В мягком картофельном пюре очень приятно ощущаются твердоватые кусочки рыбы. Запечённая сырная корочка хорошо вписывается во вкус, делая его ярче. Но главной фишкой этой

оладьи из картофельного пюре Обычно такие оладьи делаются из недоеденного картофельного пюре. Но мне они так нравятся, что я специально варю для них картофель. Оладьи очень ароматные, причём запах не картофеля, не масла, а чего-то вкусно-сытного. Зажаренная корочка

Булочки Ромашка с маком и кунжутомИнгредиенты: 200 мл молока 7 г сухих дрожжей 100 г сливочного масла 150 г сахара 10 г ванильного сахара 2 яйца 1/4 ч.л. соли 450-500 г муки также: мак кунжут Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). Растворить в нем 1 ст.л. сахара.

Кофе ГляссеИнгредиенты: 600 мл свежесваренного кофе 100 г мороженого сахар по вкусу 4-6 кубиков льда В стаканы положить мороженое. Налить кофе. По желанию, добавить сахар. Кулинарный рецепт: Кофе "Гляссе"