Крем-карамель
Ингредиенты:

карамель:
150 г сахара
50 мл воды (кипятка)

крем:
100 мл сливок 33%
300 мл молока
1 яйцо + 2 желтка
100 г сахара
ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)
сливочное масло (для смазывания формочек)

Формочки смазать сливочным маслом.

Сахар высыпать в кастрюльку (ковш), поставить на огонь.

Кулинарный рецепт: Крем-карамель
www.say7.info/cook/recipe/1067-Krem-karamel.html