Кростата с рикоттой
Ингредиенты:

тесто:
2 яйца
150 г сливочного масла
150 г сахара
200-250 г муки

начинка:
400 г Рикотты
150 мл сливок 33-35%
3 яйца
150 г сахара
лимон

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Кулинарный рецепт: Кростата с рикоттой
www.say7.info/cook/recipe/1136-Krostata-s.html