Паштет из курицы
Ингредиенты:
800 г курицы (я использовала грудку и окорочка)
300 г лука (две луковицы по 150 г)
300 г моркови (2 моркови по 150 г)
50-100 мл сливок 10-15%
3-4 лавровых листа
10 горошин черного перца
растительное масло
соль
перец
по желанию:
багет
чеснок
маринованные огурцы
вяленые томаты
перепелиные (или куриные) яйца
Одну морковь и одну луковицу крупно нарезать.
Курицу залить водой.
Добавить нарезанные морковь, лук.
Добавить лавровый лист, перец горошком, посолить.
Варить до готовности (около 35-40 минут).
Остудить.
Кулинарный рецепт: Паштет из курицы
www.say7.info/cook/recipe/1172-Pashtet-kuricyi.html