Пицца Кальцоне
Ингредиенты:

тесто:
200 мл молока
2 ч.л. дрожжей (сухих)
1 ч.л. сахара (без горки)
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
250 г муки

начинка:
300 г куриного филе
250 г Моцареллы
300 г грибов
250 г помидоров
3 ч.л. орегано (сушеного)
2-3 ст.л. томатного соуса (или пасты)
базилик
растительное масло
соль
перец

также:
один желток (для смазки)

Молоко подогреть (оно должно быть теплым, не горячим).

Добавить сахар и дрожжи.
Перемешать.

Кулинарный рецепт: Пицца "Кальцоне"
www.say7.info/cook/recipe/1014-Picca-Kalcone.html