Пирог с капустой и фрикадельками
Ингредиенты:
тесто:
50 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сметаны (10-20%)
1/2 ч.л. соли
200-250 г муки
начинка:
500 г капусты
150 г лука
150 г моркови
соль
перец
растительное масло
фрикадельки:
500 г фарша
100 г батона или булочки
250 мл молока
соль
перец
также:
100 г сыра
Готовим тесто.
Масло растереть с солью.
Добавить яйцо.
Кулинарный рецепт: Пирог с капустой и фрикадельками
https://www.say7.info/cook/recipe/1433-Pirog-kapustoy-i.html