Салат Цезарь
Ингредиенты:
200 г салата Ромэн
50-70 г Пармезана
гренки:
100 г батона
3 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
соус:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы (пасты)
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. Вустерского соуса
соль
перец
Готовим гренки.
В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Оставить на 20 минут.
С батона срезать корки, нарезать кубиками.
Кулинарный рецепт: Салат "Цезарь"
www.say7.info/cook/recipe/1008-Salat-Cezar.html