Рецепт: Салат «Кобб»



Салат Кобб
Ингредиенты:

300 г куриного филе
250 г помидоров
10 перепелиных яиц (или 2 куриных)
350 г авокадо
100 г бекона (я использовала сырокопченый)
100 г сыра с голубой плесенью
100 г стеблей сельдерея
200 г салата ромен
зеленый лук

заправка:
70 мл растительного масла
30 мл винного уксуса 6-9%
1 ст.л. дижонской горчицы
1-2 зубчика чеснока
лимон
1/4 ч.л. сахара
соль
перец

Бекон обжарить до золотистого цвета.

Перевернуть.
Обжарить.
Остудить.

Кулинарный рецепт: Салат "Кобб"
www.say7.info/cook/recipe/1434-Salat-Kobb.html