Сельдь соленая
Ингредиенты:

1 кг свежей сельди
1 л воды
130-170 г соли
1.5 ст.л. сахара
10 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 лавровых листа

В воду добавить соль, сахар, черный и душистый перец, лавровый лист.

Довести до кипения, кипятить в течение 2-3 минут.
Остудить до комнатной температуры.

Кулинарный рецепт: Сельдь соленая
www.say7.info/cook/recipe/1108-Seld-solenaya.html