Шоколадные макароны
Ингредиенты:
150 г миндальной муки
150 г сахарной пудры
110 г белков (понадобится 3 крупных или 4 мелких яйца)
150 г сахара
40 мл воды
20 г какао порошка
ганаш:
200 г молочного шоколада
150 мл сливок 33-35%
30 г сливочного масла
Муку просеять.
Добавить пудру и какао.
Кулинарный рецепт: Шоколадные макароны
https://www.say7.info/cook/recipe/1452-SHokoladnyie.html