Утиное филе с айвой под луково-брусничным соусом
Ингредиенты:

500 г утиного филе (грудки)
300 г айвы
150 мл соевого соуса
сок половины лимона
150 г лука (лучше всего, красного)
100 г брусники (я использовала замороженную)
сливочное масло
соль
перец

по желанию:
руккола (или любой зеленый салат)

Смешать соевый соус и лимонный сок.

Филе залить соусом, оставить на 20 минут.

Кулинарный рецепт: Утиное филе с айвой под луково-брусничным соусом
www.say7.info/cook/recipe/1167-Utinoe-file-s.html