Сливки для кофе.


Ингредиенты:
— смесь молока и сливок 50/50 1,5 ст.
— молоко 1,5 ст.
— мёд 2 ст. л.
— ванильный экстракт 2 ч. л.
— корица 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать сливки с молоком, молоко с низким содержанием жира, мед, ванилин и корицу.
2. Часто помешивая, довести до кипения.
3. Снять с огня и охладить. Если на поверхности образовалась пленка, снять ее.
4. Налить в стеклянную банку с крышкой или другую тару для хранения в холодильнике.
Налить немного в чашку с кофе.