Позвольте Вам представить новый салат из кабачка. Скоро, совсем скоро весна настойчиво позовет вырваться из города на природу, на шашлыки. А что будет одним из лучших сопровождений к восхитительному мясу, пожаренному на углях? Для нашей семьи и друзей, конечно, овощи,

Читать далее

Тартифлет
Ингредиенты:

1 кг картофеля
200 г бекона
200 г лука
100 мл белого сухого вина
150 мл сливок 10-20%
200 г сыра Камамбер
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль
перец

Картофель почистить, нарезать тонко.
Залить водой, довести до кипения.
Варить в течение 10 минут.
Воду

Читать далее

Сочное и нежное куриное мясо под тонкой хрустящей оболочкой наверняка придется по вкусу многим.
Готовить такие голени можно  и без кожи. Но тогда они получаются менее жирными и сочными. Предварительное маринование не обязательно, но с ним блюдо выходит гораздо вкуснее.

Читать далее

картофельное пюре с сухим молоком

Вся наша семья — молоколюбы. Молоко, творог, сыр — постоянные и основные
продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как
они почему-то очень быстро заканчиваются.
И вот случилась ситуация — картофель

Читать далее

картофельное пюре с сухим молоком

Вся наша семья — молоколюбы. Молоко, творог, сыр — постоянные и основные
продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как
они почему-то очень быстро заканчиваются.
И вот случилась ситуация — картофель

Читать далее

Сегодня – блюдо в мексиканском стиле.  Вообще-то, по всем правилам, это – запеканка из мясного фарша с овощами. Как-то слишком обыденно, не правда ли? Но если купить тортильи, консервированную фасоль и кукурузу получится шикарный ужин   в стиле  Латинской Америки. Ярко,

Читать далее

Вертута из блинчиков под соусом
Ингредиенты:

6-7 блинов (по рецептам <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html">блины</a> или <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/541-Blinyi-drozhzhevyie.html">блины дрожжевые</a>)
300 г куриного филе
300 г грибов
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Читать далее

Приготовить блюдо в итальянском стиле – нет ничего проще! Куриная грудка, шарик моцареллы, помидоры и базилик – это все, что Вам понадобится. Соус песто – по наличию и желанию.  Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить  грудку по моему рецепту: 10 минут на подготовку и 20

Читать далее

 Картошка в любом виде одно из самых популярных и любимых блюд многими. Как ее только не готовят… тут же на памяти волей не волей возникает образ Тоси (ну из «девчат», конечно)… ее длинное, даже смачное перечисление…  Когда в детстве смотрела, что такое картофель пай, даже не

Читать далее

Приготовить такой салат не составит никакого труда. Все элементарно просто – нарезать, полить заправкой и перемешать. В этом и прелесть рецепта. Хотя есть нюанс – помидоры должны быть, естественно, спелыми и когда не сезон, лучше взять помидоры черри. И авокадо должен быть

Читать далее