Календарь
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Инфо

Прекрасный салат с запеченным перцем — летний вкус вне зависимости от времени года! Фасоль для салата хороша и замороженная, запечь болгарский перц не составляет труда и в результате – великолепный вкус, яркие краски и полное наслаждение вкусом!
Просто, достаточно быстро

Читать далее

 Принцип приготовления шницелей и куриных и из любого другого мяса мало чем отличаются. Это кусочки жаренного мяса (зачастую хорошо отбитого до прозрачного, что в случае с курицей делать не только не обязательно, но и, пожалуй, не стоит), покрытого яйцом и панированного в

Читать далее

Китайские пельмени отличаются от обычных наличием в фарше большого количества зелени или овощей, а так же приправ, присущих азиатской кухне.
Получаются они мягкими и сочными. Совсем необязательно готовить их острыми.

Состав для теста:

  • 3 стакана пшеничной муки высшего
Читать далее

суп капустняк на свежей капусте

Капустняк — старинный рецепт украинской и южнорусской кухни.
По составу он очень похож на русские щи. Основное отличие — в капустняк
для сытности и для загущения добавляется крупа — чаще всего пшено,
но допускается рис, перловка,

Читать далее

 

Фотографии блюд с использованием печени  не всегда получаются фотогеничными и аппетитными. Именно так получилось и с этим снимком. Именно поэтому я долго думала перед тем, как решиться опубликовать рецепт на сайте. Победило желание поделиться интересным рецептом,

Читать далее

суп капустняк на свежей капусте

Капустняк — старинный рецепт украинской и южнорусской кухни.
По составу он очень похож на русские щи. Основное отличие — в капустняк
для сытности и для загущения добавляется крупа — чаще всего пшено,
но допускается рис, перловка,

Читать далее

Позвольте Вам представить новый салат из кабачка. Скоро, совсем скоро весна настойчиво позовет вырваться из города на природу, на шашлыки. А что будет одним из лучших сопровождений к восхитительному мясу, пожаренному на углях? Для нашей семьи и друзей, конечно, овощи,

Читать далее


Тартифлет
Ингредиенты:

1 кг картофеля
200 г бекона
200 г лука
100 мл белого сухого вина
150 мл сливок 10-20%
200 г сыра Камамбер
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль
перец

Картофель почистить, нарезать тонко.
Залить водой, довести до кипения.
Варить в течение 10 минут.
Воду

Читать далее

Сочное и нежное куриное мясо под тонкой хрустящей оболочкой наверняка придется по вкусу многим.
Готовить такие голени можно  и без кожи. Но тогда они получаются менее жирными и сочными. Предварительное маринование не обязательно, но с ним блюдо выходит гораздо вкуснее.

Читать далее

картофельное пюре с сухим молоком

Вся наша семья — молоколюбы. Молоко, творог, сыр — постоянные и основные
продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как
они почему-то очень быстро заканчиваются.
И вот случилась ситуация — картофель

Читать далее