Ингредиенты: 300 гр. языка (или говядина), 3 средние моркови, 2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7), 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, майонез, черный перец, соль (если необходимо). Приготовление: 1.Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. 2.Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. 3.Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой…

Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра «Фета» 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев «мельница» по вкусу соль Приготовление: 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и…

Ингредиенты: — 2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4) — 900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц) — 60 мл растительного масла — 60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.) — 3 зубчика чеснока — 2 мл семян тмина — 2 мл черного молотого перца — соль по вкусу — 1 л белого бульона — 120…

Ингредиенты: — 125 г соленого сливочного масла — 2 больших пучка свежего чеснока (стрелки) Приготовление: 1. Достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка размягчело. 2. Вымойте чеснок и высушите. Взбейте в блендере. 3. Забросьте масло и взбейте до однородной массы. 4. Выложите эту массу на пищевую пленку и оберните плотно. Отправьте охлаждаться.

Ингредиенты: — красный лук — 1 шт. — чеснок — 1 зубчик — зеленый лук — 1 пучок — грибы — 400 г — помидоры черри — 100 г — помидоры — 100 г — оливковое масло — 2 ст.л. — рубленая петрушка — 2 ст.л. — соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук…

Ингредиенты: Баклажаны — 200 г Репчатый лук — 20 г Масло сливочное — 6 г Помидоры — 100 г Чеснок зеленый — 3 г Сахар — 2 г Мука — 8 г Сало топленое — 8 г Сухари — 2 г Брынза — 30 г Чабрец, перец молотый, лист лавровый, соль — по вкусу. Приготовление:…

Ингредиенты: -250г говядины -2-3 маринованных огурца (небольших) -1 крупная луковица -1 крупная морковь -грибы (любые) -2 яйца Приготовление: 1. Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезаем огурцы. 2. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить это на растительном масле. 3. Яйца отварить и мелко нарезать. 4. Грибы отварить и обжарить в масле. 5.…

Ингредиенты Курица — 1-1,5 кг. Апельсины — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика. Карри — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1.Курицу помыть, разделать на порционные части. 2.Каждую часть курочки слегка натереть чесноком. 3.Два апельсина нарезать кружочками, а из еще одного апельсина выжать сок. Добавить в сок немного карри и пару столовых ложек…

Ингредиенты: — 1/4 чашки белого рома — 1/4 чашки дынного ликера — 5 очищенных киви — 6 колец ананаса — 3 чашки льда Приготовление: 1. 4 киви разрежьте на четвертинки и измельчите в блендере. 2. Добавьте в чашу блендера лед, белый ром, ликер, кольца ананаса и смешайте до получения однородной массы. 3. Процедите коктейль в…

Ингредиенты: 1 спелая груша 1 спелый банан 1 стакан молока (в оригинале — миндальное) 30 г шпината 1 чайная ложка свежего тертого имбиря свежие сезонные фрукты дополнительно: гранола, семечки, орехи, хлопья Приготовление: 1.Взбейте до состояния пюре банан, грушу, молоко, шпинат и имбирь. 2.Перелейте в креманку или глубокую тарелку. 3.Сверху выложите нарезанные фрукты. 4.Украсьте по вкусу…