-
Рецепт: Креветки маринованные
Креветки маринованныеИнгредиенты: 500 г отварных креветок (нечищенных) лимон 50 мл растительного масла 1 ч.л. уксуса (6-9%) 1-2 зубчика чеснока зелень по вкусу 1/2 ч.л. сладкого молотого перца соль Креветки почистить. Зелень мелко нарезать. Кулинарный рецепт: Креветки
-
Шоколадно-ореховое печенье ✦ Большое, одно на всех
Печенье довольно популярная сладость, которую зачастую просто автоматически кладут к себе в блюдечко, садясь попить чаю. У меня дома тоже очень любят схватить что-нибудь, чтобы было «не скучно» попить чайку. Конечно, сейчас нет проблем купить печенье на любой, даже самый
-
Рецепт: Язык заливной
Язык заливнойИнгредиенты: 800 г языков (я использовала свиные) 200 г моркови 200 г лука 10 г желатина 2-3 лавровых листа 5-7 шт. перца горошком соль для украшения: зеленый горошек лимон перепелиные яйца зелень Лук и морковь крупно нарезать. Языки залить водой.
-
Рецепт: Язык запеченный
Язык запеченныйИнгредиенты: 600 г языков (я использовала свиные) 50 мл соевого соуса 50 мл растительного масла 3 зубчика чеснока 1 ст.л. сушеных трав соль перец Смешать соевый соус и масло. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Кулинарный рецепт: Язык
-
Иерусалимский бейгель
Иерусалимские бейгели выпечка абсолютно знаковая. Для меня так просто прямая ассоциация с вечным городом. Там в узких улочках тебя просто преследует этот запах… точнее аромат. Неповторимый аромат свежей выпеки со сладковатым привкусом и очень узнаваемыми нотками
-
Рецепт: Морковный пирог с абрикосами и грецкими орехами
Морковный пирог с абрикосами и грецкими орехамиИнгредиенты: тесто: 150 г сливочного масла 100-150 г сахара 3 яйца 300 г моркови (натертой на мелкой терке) 100 г грецких орехов апельсин 1 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотого имбиря 10 г разрыхлителя 200-250 г муки желе: 700 г сметаны
-
Хе из красной рыбы
Традиция готовить «сырую» маринованную рыбу есть у очень многих народов. У наших северных — это сугудай или строганина, наиболее известная и «гламурная» — это севиче и не менее популярная корейская вариация на эту тему — это, как раз, хе. Готовить хе можно и из мяса, также
-
Куриные бедра в глазури из абрикосов и соуса хойсин
Посмотрите, как это аппетитно выглядит! А как это вкусно!!!! Читайте дальше и бегом на кухню – готовить))) Приятного аппетита! Живите со вкусом!
-
Булочки для хот-догов
В кулинарии, это как и в человеке, все должно быть прекрасно… Вот и в хот догах булочка это совсем даже не вторая скрипка. Иной раз к ее выбору стоит отнестись гораздо избирательнее, чем просто пойти и купить готовую, или полу фабрикат. Эта булочка должна быть не только
-
Салат из сельдерея с грецкими орехами и голубым сыром
Корень сельдерея шикарная основа для салата. Главное – использовать свежий, сочный корнеплод. Тогда – просто взрыв вкуса! Пикантную нотку придадут заправка и грецкие орехи. В сочетании с освежающим вкусом и хрустящей текстурой зеленого яблока и сыром с зеленой плесенью