-
Рецепт: Паштет из утиной печени
Паштет из утиной печениИнгредиенты: 700 г утиной печени 150 г лука (белого) 300 мл сливок 10-20% 50 г сливочного масла 1 ч.л. мускатного ореха (молотого) соль перец также: 150 г лука (красного) 150 г маслин или оливок без косточки Белый лук мелко нарезать. На сливочном масле
-
Румынские творожные пончики Папанаши
Многие уже задумываются о Новогоднем меню, ну а мы пока еще не до конца насладились удивительными ароматами, раздающимися из каждого супера, где есть пекарня…. ароматом Хануки… ароматом суфганиёт. Этот запах ни с чем не перепутаешь, он божественный! Вот и навеяло. Сегодня
-
котлеты из гречки с консервированным лососем. Рецепт приготовления
котлеты из гречки с консервированным лососем Котлетки замечательные. Очень сытные. В них приятно ощущаются кусочки рыбы. Корочка аппети
-
котлеты из гречки с консервированным лососем. Рецепт приготовления
котлеты из гречки с консервированным лососем Котлетки замечательные. Очень сытные. В них приятно ощущаются кусочки рыбы. Корочка аппети
-
Рецепт: Творожный штоллен с марципаном
Творожный штоллен с марципаномИнгредиенты: 200 г сливочного масла 150 г сахара 10 г ванильного сахара 3 яйца 350 г творога (6-9%) 1 апельсин 200 г сухофруктов (я использовала вяленые персики) 100 г вяленой клюквы 100 г цукатов 150 г миндаля 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л.
-
Рецепт: Цукаты
ЦукатыИнгредиенты: 3 апельсина 3 лимона 3 ч.л. соли сироп: 300 г сахара 150 мл воды также: сахар (для обваливания цукатов) Апельсины и лимоны разрезать на две части. Мякоть вынуть. Кулинарный рецепт: Цукаты
-
Куриные крылышки по-китайски в пиве
Думаю, что не только я, из всех куриных запчастей предпочитаю именно крылышки. Для себя заметила, что для их приготовления, подумать об этом надо заранее. Ну долго они маринуются! Толстовата шкурка… (за что и любим). Ну для особо торопливых (типа меня и китайцев… таких, что
-
Американские блины
ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо куриное2 штуки Соль1 чайная ложка Сахар3 столовые ложки Молоко2 стакана Пшеничная мука2 стакана Гашеная сода1 чайная ложка Растительное масло¼ стакана ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
-
Канноли
Ингредиенты мука пшеничная — 500 г смалец — 50 г сахар — 50 г вино красное — 200 г сыр рикотта — 400 г сахарная пудра — 100 г шоколад темный — 50 г фисташки — 50 г цукаты апельсиновые — 50 г шоколад белый масло растительное масло для фритюра соль 1. Приготовим тесто.
-
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ
Ингредиенты Яйцо куриное 4 шт Молоко 300 мл Сливки 33% 100 мл Масло сливочное 60 граммов Зелень для подачи Соль по вкусу Стоимость ингредиентов ~ 80 Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет — классика французской гастрономии и