Архивы рубрики ‘Новости кухни’

 Кексы, или как их сейчас принято называть, маффины — это удивительно простая домашняя выпечка. Приготовить их не составляет труда даже самому, самому начинающему пекарю. Принцип их смешал отдельно все сыпучее, отдельно все жидкое… перемешал второе с первым, разложил по Читать далее »

Фаршированные овощи – это всегда очень вкусно. В моей
коллекции рецептов уже есть несколько вариантов интересных начинок для овощей.
В этот раз предлагаю Вам обратить внимание на необычный для нас продукт –
киноа. О пользе этого зерна я рассказывать не буду – написано Читать далее »

куриная запеканка с сырным рисом

Вкуснющая запеканка!
Слой из сырного риса сочный, нежный, с лёгким сырным ароматом.
Слой с курицей полная противоположность, его можно назвать брутальным.
Он обладает ярким острым вкусом и сильным аппетитным ароматом лука и чеснока. Читать далее »

 

В этом рецепте вкус задает соус. Не смотря на простоту приготовления, соус получается очень ярким и пикантным и блюдо становится праздничным и оригинальным.
Потрясающе вкусная куриная грудка (или ломтики грудки индейки)  получается  всего за 20 – 25 минут.  Для меня Читать далее »

оладьи хлебно-куриные

В стране бушует кризис. Продукты дорожают, зарплаты уменьшаются.
Приходится искать рецепты, которыми можно вкусно накормить семью и в то же время не сильно опустошить кошелёк.
Этот рецепт относиться к разряду сытных и недорогих.
Из половинки Читать далее »

салат из свеклы, яиц и сыра

Как интересно с возрастом меняются вкусовые предпочтения. Если раньше
я каждый день ела мясо, а творог 1-2 раза в месяц, то сейчас строго
наоборот — творог каждый день, а мясо… уже забыла, когда я его ела.
Со свёклой точно также. Раньше я к ней Читать далее »

сэндвич «Рубен» (Reuben Sandwich)

Многие сэндвичи и гамбургеры в Америке носят собственные имена, например,
бургер «Неряха Джо», сэндвич BLT (Bacon, Lettuce, Tomato),
бургер «Люгер» (Luger Burger).
Вот и сэндвич «Рубен» тоже является именным и классическим — шаг влево,
шаг вправо в рецептуре Читать далее »

 Запеченной рыбой сложно кого нибудь удивить. Сложно, но оказывается вполне возможно. Можно приготовить ее в такой праздничной упаковке, где сразу будет полный набор для полноценного обеда или ужина. Здесь и соус и овощной, прошу прощения, гарнир и немного, типа, хлебушка и Читать далее »

маринованные овощи за два часа

Главным достоинством этого блюда является быстрота его приготовления —
уже через 2 часа овощи можно подавать на стол. Это становится возможным
из-за того, что овощи заливаются кипящим маринадом, от чего они размягчаются
и быстрее Читать далее »

гороховые оладьи с жареным луком

Если после обеда осталось немного гороховой каши, то её можно
преобразовать в оладьи.
Гороховые оладьи с жареным луком очень хороши. У них хрустящая корочка и слегка мажущая
мякоть.
Жареный лук придаёт дополнительный вкус и очень Читать далее »