чизкейк с вишнёвым муссом У этого чизкейка есть особенность — сверху на творожном слое лежит воздушный вишнёвый мусс. Вкус чизкейка очень гармоничен — слегка хрустящий нижний слой, нежный и ароматный творог и лёгкий, тающий, пронизанный воздушными пузырьками

курино-кабачковые котлеты Если не рассматривать эти котлеты, то на вкус нельзя определить, что в них кроме курицы ещё что-то присутствует. Кабачок прогревается и перестаёт быть хрустящим, в то же время он не становится слишком мягким и водянистым — по ощущениям он

овсяная каша с предварительным замачиванием Все знают о пользе овсяной каши. Она богата витаминами и минералами и одна из немногих блюд имеет специфическую слизистую консистенцию, благодаря которой каша обволакивает желудок и кишечник. Есть разные способы варки

баранья нога, запеченная при низкой температуре Я никогда не понимала вкус баранины. Она мне была неприятна на вкус и особенно на запах. Но ко мне в гости приехала наша форумчанка и привезла большую баранью ногу. И я буквально влюбилась в этот рецепт. Мясо получается

лодочки из кабачков с фаршем и рисом Неплохое летнее сытное блюдо. Очень приятен контраст между сочным кабачком и упругим фаршем. Рис делает фарш более мягким и не даёт мясу сжиматься в плотный комок. Сметанный соус дополняет вкус блюда, делая его ещё более сочным и

пирог с шоколадной заливкой Пирог — настоящее объедение. Пышное, ароматное и сочное тесто и сладкий шоколадный верх. Особенно вкусен этот пирог в тёплом виде с холодным деревенским молоком. Я всегда ложуся с краю, Надеясь, что придут волчки, И

нуга с орехами Нуга — знаменитая восточная сладость. Готовить её не то что сложно, а как-то непривычно. Нужно, чтобы сахар с мёдом проварились до определённого состояния. Если изучить разные рецепты нуги, то видно, что карамель для нуги можно делать двух видов — мягкую

перевернутый кабачковый пирог в сковороде У пирога сильный и аппетитный кабачково-луковый аромат. После выпекания кабачки оказываются сверху пирога и сок, стекая вниз, пропитывает тесто. Тесто не слишком пышное, но, тем не менее, оно нормально пропечено. Главное

баклажаны и перцы запеченные в остром соусе Очень вкусные овощи. Вкус солоновато-кисловатый с острым послевкусием. Аромат насыщенный — чесночный. Баклажаны очень мягкие. Если перцы тонкостенные, то они тоже успевают пропариться. Если же перцы мясистые, то они

закусочный баклажановый торт Замечательный рецепт. Баклажановый торт очень вкусный. С насыщенным чесночным ароматом. Баклажановые слои промазываются довольно жидким соусом, но они не становятся клёклыми и глинистыми, а остаются хорошо выраженными. Майонез сильно