Ингредиенты: яйца – 3 шт. молоко – 650 мл. мука – 250-280 грамм соль – 1 ч. ложка сахар — 1-3 ст. ложки растительное (или растопленное сливочное) масло — 2 ст. ложки Приготовление: 1.В миску миксера кладём 3 яйца, добавляем 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара. 2.Наливаем 350 мл. молока и размешиваем…

Ингредиенты: 300 г грибов 1 лук 1 столовая ложка сметаны 300 г сыра тесто готовое слоёное (2 листа) соль зелень Приготовление: Из одного листа теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. По такому же принципу можно делать пирожки с капустной начинкой. Для начинки грибы обжарить с луком,…

Ингредиенты: Одна буханка французского хлеба 1 банка пицца-соус (или спагетти соус) моцарелла, чеддер (любой другой сыр) Любые дополнительные гарниры на ваш вкус Приготовление: 1.Разрезать буханку французского хлеба пополам и смазать необходимым количеством соуса. 2.Добавить сыр, начинку, сыр. 3.Запекать при температуре 260 градусов, пока сыр не расплавится, а хлеб станет слегка поджаренным на краях. Очень вкусно!

Ингредиенты: 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы 4 катоафелины 5 яиц 200 г сыра майонез соль, перец Приготовление: 1.Приготовить фарш, как на котлеты. 2.Лук спассеровать на растительном масле. 3.Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. 4.Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. 5.Сыр натереть на крупной тёрке. 6.Сделать из фарша…

Ингредиенты: Кефир 500 мл Мука пшеничная 300 г Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 100 г Соль ¼ ч.л. Разрыхлитель теста 5 г Яблоки 2 шт. Корица молотая 2 ч.л. Растительное масло 100 мл Приготовление: 1. Для теста нужно соединить все, кроме масла и яблок и размешать тесто (можно миксером), чтобы не было комков. 2. Яблоки…

Вы давно хотели приготовить чизкейк, но он получается очень дорогой? Ура, его можно сделать вместо филадельфии с творогом, а получается также вкусно!! Порций: 4-6 Ингредиенты: Для теста: 300 г песочного печенья ( у меня было 2 пачки Юбилейного) 130 г сливочного масла или маргарина Для начинки: 500г обезжиренного творога 100 г сахара 2 яйца пол…

Ингредиенты: отварные креветки вареные яйца малосольная семга помидор твердый сыр майонез красная икра зелень соль Приготовление: 1. Все продукты выкладываются слоями, а каждый слой промазывается майонезом. 2. Первый слой отварные креветки. 3. Второй слой вареные яйца, перетертые на терке. 4. Третий слой малосольная семга кусочками. 5. Четвертый слой помидор без семян и сока, порезанный кубиками…

Ингредиенты: 1 кг картошки 2 средних луковицы небольшой пучок зеленого лука 4-5 шампиньонов растительное масло соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Сырой картофель нарезать кубиками и сложить в кастрюлю или миску. 2. Лук (и зеленый и репчатый) мелко нашинковать и добавить к картошке. Все ингредиенты посолить и перемешать. 3. Фольгу нарезать квадратами и разложить…

Ингредиенты: Ветчина вареная — 300 г Курица (грудка отварная) — 1 шт Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт Морковь по-корейски — 200 г Майонез — 100 г Орехи — 1 горст. яичные блинчики — 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика. Приготовление: 1.Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник. 2.Ветчину…

Ингредиенты: 1.Сыворотка — 1 стак. 2.Сахарная пудра (для начинки 1-2ст.л. по вкусу, для присыпки готовых булочек 1ст.л.) — 3.3 ст. л. 4.Ванилин (для заварного крема) 5.Лимон (сок примерно0,5-1 ч.л.) — 0,5 ч. л. 6.Крахмал кукурузный — 2 ст. л. 7.Соль (щепотка, в тесто) 8.Яйцо (1шт для теста, 1шт для смазывания булочек, 2желтка для заварного крема)…