Я и не представляла, что простая запеканка может быть такой вкусной! В общем, писать больше нечего. Эту запеканку надо пробовать. Она покорила меня своей нежностью. Ингредиенты: 1 кг творога 12% 400 г изюма крупного 3 яйца полстакана манки полстакана молока полстакана сахара 2 ст.л. сметаны (с горкой) ванилин 1 пачка разрыхлителя Приготовление: 1. Творог протереть…

Ингредиенты: 450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол) 750 г шампиньонов 225 мл нежирных сливок 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. растительного масла 1-2 зубчика чеснока по желанию Приготовление: 1. Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.…

Ингредиенты: -3 средних помидора -150 гр твердого сыра -2 яйца -2 ст.л. майонеза или сметаны -1-2 ст.л. муки -соль, перец по вкусу -растительное масло для жарки -петрушка для украшения Способ приготовления: 1. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез,…

Ингредиенты: — 1 стакан киноа — 2 стакана воды — 1 чайная ложка морской соли салат: — 2 апельсина и 1 грейпфрут, очистить — 2 авокадо — 1,5 стакана семян граната заправка: — 20 г кинзы — 1 апельсин, очистить Приготовление: 1. Тщательно промойте киноа и выложите ее в среднюю кастрюльку. 2. Влейте воду и…

Ингредиенты: 500г слоеного бездрожжевого теста 800 г банка консервированного ананаса кружочками 1 яйцо сахарная пудра ягоды ,мармелад или варенье 1 ст.л муки корица по желанию Приготовление: 1. Ананасы выложить на салфетку, обсушить, посыпать сахарной пудрой и оставить на 10 мин. 2. Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Затем разрезать пласт на…

Ингредиенты: Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана Белок – 2 шт Пармезан (тертый) – 1/3 стакана Панировочные сухари – 1/3 стакана Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт). 2. Окуните…

Ингредиенты: 150г сливочного масла 150г муки 150г творога 180г сахара 500г вишни 10г желатина Приготовление: 1. Вишневый пирог из творожного теста! 2. Сливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с мукой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки. 3. Добавляем сахар и творог,…

Ингредиенты: 500 г шоколадного мороженого бисквит 4 белка 1 чайная ложка ванилина 60 г сахарной пудры Приготовление: 1.Любую форму на выбор (круглую, конус, квадрат) застелите пищевой пленкой. 2.Форму наполните мороженым и поставьте на пару часов в морозилку до полного затвердения. 3.Духовку нагрейте до 300 градусов. 4.Бисквит обрежьте по форме основы десерта. 5.Белки взбейте до пены,…

Ингредиенты: Густые сливки – 3 стакана Сахар – 4 столовые ложки Ванильный экстракт – 1 столовая ложка Шоколадное легкое печенье – 100 гр Несладкий какао (или шоколадная стружка) – 50 гр Приготовление: 1. Взбить в крепкую пену сливки, добавить сахар и продолжать сбивать. Добавить ванильный экстракт. 2. Взять легкое шоколадное печенье или вафли. 3. На…

Ингредиенты: — 1 головка цветной капусты, разделить соцветия — 2 желтка — 125 мл молока — 2,5 стакана муки — 1 чайная ложка белого перца — соль — растительное масло для жарки Приготовление: 1. Доведите кастрюлю с водой до кипения. 2. Обварите соцветия в течение 2-3 минут. В оригинале капуста остается твердой, но не сырой.…