-
Картофель запечённый с сыром
Картофель безусловно самый популярный овощ. И не только в нашей стране. Едят, готовят и любят его везде. Вариантов приготовления столько, что сама Тонька была бы поражена своей кулинарной безграмотности. Последнее время все популярнее стало приготовление давленного
-
Рецепт: Творожные рогалики
Творожные рогаликиИнгредиенты: 300 г творога (5-20%) 150 г сливочного масла 100 г сахара в тесто +на посыпку 10 г разрыхлителя 300-350 г муки Масло растереть с сахаром. Добавить творог. Кулинарный рецепт: Творожные рогалики
-
Французские заварные пончики
Пончики — выпечка типичная для очень многих стран мира. Типичная и очень популярная. Для нас более привычно готовить дрожжевые пончики. И не только для нас… России, Израиля, германии…. В очень многих странах основа для пончиков творог и кефир. И очень многие, оказывается,
-
Рецепт: Суп с вешенками и охотничьими колбасками
Суп с вешенками и охотничьими колбаскамиИнгредиенты: 350 г охотничьих колбасок 500 г картофеля 150 г лука 150 г моркови 300 г томатов (у меня консервированные измельченные) 300 г вешенок 100 г гречневой крупы соль перец растительное масло Лук мелко нарезать. Морковь
-
Сладкая десертная хала
Хала — это бесспорный хит Израильской выпечки. Ни один шабат в добропорядочной еврейской семье не обходится без этого праздничного хлеба. Другое дело, что пекут ее обычно в варианте, который позволяет есть ее и с мясными и с молочными блюдами. Что называется «парве».
-
Рецепт: Плетенка с шоколадной пастой
Плетенка с шоколадной пастойИнгредиенты: 200 мл молока 100 г сливочного масла 50-70 г сахара 10 г ванильного сахара 1 яйцо 8 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 1/4 ч.л. соли 400-450 г муки также: 200 г шоколадной пасты Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). Добавить 1 ст.л. сахара. Кулинарный рецепт: Плетенка с…
-
Ореховый пирог
Очень домашний, простой, вкусный, приготовленный, почти, на скорую руку,, пирог, приятно удивит не только Вас, но и всех домашних и гостей. Здесь явное несоответствие между примитивностью приготовления и качеством результата. Буквально несколько минут, затраченных на
-
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные беконом
Шампиньоны, фаршированные бекономИнгредиенты: 500 г шампиньонов 100 г бекона (я использовала сырокопченый) 100 г лука 100 г сыра 100 г сметаны зелень по вкусу соль перец У грибов ножку отделить от шляпки. Ножки мелко нарезать. Кулинарный рецепт: Шампиньоны,
-
Курица по-арабски
Само по себе, приготовление этого блюда, очень напоминает приготовление всем нам привычных шницелей. Секрет и отличие в молочно-сливочном маринаде и ореховой панировке. Казалось бы мелочь, но разница в результате весьма заметная. Это однозначно уже два принципиально
-
Чизкейк Сан-Себастьян
Этот каталонский чизкейк имеет свою очень привлекательную особенность. Он не требует к себе повышенного внимания, тщательных отделений зерен от плевел (желтков от белков), отдельного взбивания в разных мисочках и торжественного воссоединения всех перепачканных мисочек