Мятно-шоколадное печенье
Ингредиенты:

2 яйца
100 г сливочного масла
200 г сметаны
100 г сахара
небольшой пучок мяты
20 г какао порошка
2 ч.л. разрыхлителя
500 г муки

Мяту измельчить в блендере.

50 г масла растереть с 50 г сахара.

Кулинарный рецепт: Мятно-шоколадное печенье

Читать далее

 Жарким летом мало кто с радостью и воодушевлением берется за приготовление пирожков. И эта знакомая всем фраза… я завела тесто для пирожков… и такая от нее обреченность… типа, день занят. Сейчас умаюсь, упарюсь, настряпаю и… в люльку, как после пахоты, на заслуженный

Читать далее


Суп с курицей, стручковой фасолью и грибами
Ингредиенты:

700 г куриных окорочков
700 г картофеля
300 г грибов
200 г стручковой фасоли
300 г помидоров
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Кулинарный рецепт: Суп с

Читать далее

 Запеченные томаты — история совсем не новая. Фаршированными помидорами тоже никого не удивишь. Начинка из яиц, грибов, баклажанов и сыра… да, да, конечно же, это очень, очень вкусно! Вкусно!А изящества не хватает. Легкого, французского, простого… и гениального. Вы пробовали

Читать далее

абрикосово-шоколадный соус

У соуса очень насыщенный шоколадный аромат. А вкус — неожиданно
фруктовый. По фактуре соус гладкий и бархатистый.
Его можно использовать как замену варенья — к блинам и оладьям. А ещё он
замечательно подойдёт для прослаивания коржей торта.

Читать далее

абрикосово-шоколадный соус

У соуса очень насыщенный шоколадный аромат. А вкус — неожиданно
фруктовый. По фактуре соус гладкий и бархатистый.
Его можно использовать как замену варенья — к блинам и оладьям. А ещё он
замечательно подойдёт для прослаивания коржей торта.

Читать далее


Кабачки с помидорами под сметанным соусом и сыром
Ингредиенты:

500 г кабачков
500 г помидоров
200 г сметаны
150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

Зелень мелко нарезать.

В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Кулинарный рецепт:

Читать далее

абрикосовый джем с какао

Интересный рецепт. Вкус джема кисловато-сладкий, а аромат — шоколадный.
Сразу после варки джем слишком резкий на вкус и аромат. Какао ощущается
как отдельная составляющая. Но после настаивания
всё уравновешивается. Джем становится нежным и

Читать далее

компот из яблок

Компоты на зиму можно закатывать многими способами. Я использую тот
способ, который описан ниже. На мой взгляд, это самый быстрый и
простой вариант. К тому же яблоки очень короткое время подвергаются
нагреву. От этого у компота появляется аромат

Читать далее

абрикосовый джем с какао

Интересный рецепт. Вкус джема кисловато-сладкий, а аромат — шоколадный.
Сразу после варки джем слишком резкий на вкус и аромат. Какао ощущается
как отдельная составляющая. Но после настаивания
всё уравновешивается. Джем становится нежным и

Читать далее