Архивы за Июль 8th, 2015

Заготовки из кабачков: «Золотые рецепты»
В кабачковый сезон все мы занимаемся зимними заготовками, и не смотря на то, что время диктует нам моду на замороженные продукты, а консервацию многие относят к пережиткам пост советского прошлого, заготовки овощей и фруктов в формате консервирования по прежнему актуальны. Зимними холодными вечерами так приятно открыть баночку с кабачковым салатом, или просто намазать на хлеб кабачковую икру Читайте также:P Заготовки из кабачков: лучшие рецепты в вашу копилку! Как вы уже догадались из названия статьи, речь пойдет о заготовках кабачков на зиму. О том, как заморозить кабачки на зиму я расскажу в следующей статье, а здесь будем обсуждатьP заготовки из кабачков с помощью консервирования. Читайте также:P Большинство Читать далее »
Суп пюре из кабачков: рецепт с фото
Ингредиенты: кабачок 1/2 шт. , картофель 4 шт. , окорочок 1 шт. , соль, вода. Первые супчики для малыша всегда самые простые и нежные. Для тех деток, кому в первый прикорм уже введена курица, картофель и кабачки, можно попробовать приготовить нежный суп-пюре из кабачков. Кабачок можно использовать как свежий, так и замороженный на зиму. Его нужно нарезать кубиками небольшого размера. Я варила его на куриной ножке, но для совсем маленьких деток лучше использовать куриную грудку без кожи так получается более диетическое и легкое блюдо для маленького животика. Картофель мелко нарезать сначала на брусочки, а затем на кубики. Курицу вынуть, а овощи всыпать в бульон. Можно добавить несколько кусочков болгарского перца, если ребенок его уже пробовал и может кушать. Варить 40-50 минут, чтобы и кабачок, и картошка очень хорошо разварились. Так суп-пюре получится гораздо нежнее. Теперь никак не обойтись без Читать далее »