Архивы за Ноябрь, 2016

Заморозка грибов на зиму Читать далее »

Рецепты: Чорба из кабачков
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в Читать далее »

Мексиканский суп Альбондигас Читать далее »

Салат из редьки с курицей Читать далее »

Cпаржа с горгонзолой

Список продуктов

Спаржа 24 шт., горгонзола Picante 120 г, огурец 3 шт., мята свежая порубленная 1 ч. л., сегменты одного лайма.

Для медовой заправки:

Мед 1 ст. л., масло оливковое 1 ст. л., бальзамический уксус белый 1 ст. л.,

Для соуса:

Горгонзола Dolce – 50 г, сливки 22% 100 г.

Способ приготовления

Спаржу бланшировать в кипящей воде 1 минуту. На спаржу положить кусочек горгонзолы, запечь до растекания сыра. Огурец очистить и мелко порезать. Добавить мяту и 2 столовые ложки медовой заправки.

Лайм очистить от кожуры, вырезать сегменты. Для соуса взбить блендером горгонзолу и сливки. На тарелку уложить спаржу. Рядом выложить салат из огурцов, сверху положить соус. Лайм полить оставшейся медовой заправкой.

Примечания

Спаржа — это неповторимо вкусный деликатес, который отлично сочетается с итальянской горгонзолой в одном блюде. Приготовить их вместе очень легко! Любая хозяйка не отказалась бы от подобного украшения своего обеденного стола.

Литовский холодник Читать далее »

Курица с овощами в мультиварке Читать далее »

Салат «Атлантида» с креветками Читать далее »

Заготовки на зиму из клубники Читать далее »

Датский смалец с яблоками Читать далее »