Рубрика: Рецепты

  • Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты.

    Я очень люблю все шоколадное. Если есть варианты — всегда выберу шоколадную версию десерта. Сегодня же расскажу простейший и безотказный рецепт шоколадного десерта в кружке за 3 минуты. Указанного количества ингредиентов хватает ровно на один Кекс. Если решите делать на семью — смело умножайте пропорционально. Все, что требуется, соединить вместе все ингредиенты, последовательность здесь не…

  • Шоколадная глазурь из маршмеллоу.

    Ингредиенты: — 150 г маршмеллоу — 200 г горького шоколада — 1/4 стакана сливок или молока Приготовление: 1. Куски шоколада, мармеллоу и молоко (или сливки) выложите в кастрюлю. 2. Растопите на маленьком огне, помешивая периодически. 3. Как только растопится масса, снимите с огня и остудите 10-20 минут. 4. Залейте однородной глазурью торт.

  • Пирожки печеные

    Ингредиенты: Тесто: 2 кг муки Дрожжи 2 пакетика Молоко/вода 3 стакана Сахар 8-10 ст. л. 5 яиц 250 гр. сливочного масла (маргарина) Соль 3 ч.л. Начинка любая Приготовление: 1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова. Приготовление теста:…

  • Рыбка в кляре на минералке.

    Юлия Кондакова Ингредиенты: кляр: 1.1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды) 2.2 яйца 3.мука до консистенции густой сметаны 4.cоль по вкусу Приготовление: Рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле очень мне понравился такой вариант!!!!! рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной! мммм….

  • Тефтели в белом соусе

    Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины. Ингредиенты: фарш 400 г рис полуготовый 3-4 ст л 1 яйцо (у меня 2 желтка) соль и перец по вкусу немного воды, если фарш сильно густой. Для соуса: 350-400 мл молока (или…

  • Салат Капля воды

    Ингредиенты: 1 шт. банка тунца 150 гр. риса (круглый) 1 шт. средний огурец 1 шт. луковица 1/2 шт.лимона 70 гр. сыра (любого твердого) 3 шт. яйца майонез, соль, перец по вкусу. Приготовление: 1.Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. 2.Рис отварить, посолить, промыть , остудить. 3.На крупной терке натереть огурец, на мелкой…

  • Роллы с тунцом и огурцом

    Это один из самых простых, но гармоничных видов роллов. С них хорошо начинать учиться готовить роллы. Ингредиенты: Рис японский (круглозерный) 200 г Уксус рисовый 30 мл Тунец 120 г Огурцы 200 г Водоросли нори (большие листы) 4 шт. Васаби 1.5 ч.л. Икра летучей рыбы (тобико) 20 г Соевый соус 80 мл Имбирь маринованный 40 г…

  • Шоколадный мусс

    Ингредиенты: 2 яйца 100 г темного шоколада 10 г сливочного масла щепотка соли Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить 2-3 минуты. 2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо размешать. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. 3. Добавить желтки к шоколадной массе и хорошо…

  • Сырно-банановый бутерброд

    Ингредиенты: Банан 1 шт. Мёд 2 ч. л. Растопленное сливочное масло 3 ст. л. Хлеб белый нарезанный 2 шт. Масло сливочное 2 ст. л. Сливочный сыр 60 г Приготовление: 1.Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. 2.Добавьте банан нарезанный ломтиками и сбрызнете медом. 3.Жарьте 3-4 минут с каждой стороны до карамелизированного, золотисто-коричневого цвета. 4.Снимите из сковороды…

  • Салат по-королевски

    Ингредиенты: крабовые палочки — 7шт апельсин — 1шт яйца — 4шт чеснок — 1 зубчик кукуруза консервированная — 100г майонез — 100 — 150г Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.…